马年说狗
(2014-06-11 12:02:57)
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狗肉玉林文化冲突话语 |
马年说狗
玉林过个狗肉节,明星名人纷纷站出来和吃狗肉的人划清界限,天下俨然一分为二,泯灭良知愚昧残忍的吃狗肉者,与热爱动物与时俱进的文明的拒绝狗肉者,文明与愚昧,现代与传统,东方与西方,表面上是一味食材的争论,我看来这是价值观之争,话语权之争。
什么是正常的,什么不是正常的,谁的标准是标准,谁是文明谁是野蛮,谁的价值观是普世的价值观,谁说了算呢?
我属狗,小时候很少吃狗肉,一方面觉得狗是自己的属相,自己吃自己就跟人吃人一样,不舒服,一方面是因为出身草根,没有下馆子去品香肉的机会,还有就是生长在西北,狗肉也不是什么特别的传统。
对狗肉最深的印象起源于上高中的时候。当时为了练习英语也为了赚点外快,暑假和周末带着西安城遍地都是的老外去看西安城遍地都是的古迹,去吃遍地都是的小吃。曾经又一个法国团,十来个人,有男有女,都是三十多岁的人,什么行业的都有,晚饭后的七八点钟,在宾馆前面接上头,他们交给我两个任务,第一,吃,要吃狗肉和蛇肉,因为欧洲没有。第二,玩,人多的夜店,老外爱玩儿,后来觉得我自己喜欢蹦迪泡夜店就是那个时候开始的,当时也没有未成年人禁止入内的规矩,十五六岁就开始夜生活了,时不时被我妈半夜找回去。
夏天找个做狗肉的餐馆还真不简单,和玉林不一样,那边立夏吃狗肉,而北方是入冬才开始吃狗肉,据说狗肉性热,可御寒壮阳。有个朋友的餐馆专门买了条蛇,可狗肉只能吃真空包装的切片了。我们心地是善良的,做生意是讲究诚信的,拿着人家的钱,绝对不拿驴肉兔肉糊弄人。我还记得他们围着盘子合影的,自拍的,拿到手里的,不知道的还以为吃的是火星人的肉呢!
再后来,到了法国,经常被人问起,你们中国人是不是吃狗肉?我说是的,不光中国人,韩国人吃的更多。第二个问题就更直接,你吃没吃过?我都会很诚实的说,吃过,不多,狗肉比一般的肉贵。第三个问题,狗肉什么味道?我会说,放什么调料就是什么味道?第四个问题,狗肉壮阳吗?我说,我还年轻,没体会。
第一个问题是好奇,潜台词是:你们真的这么残忍?第二个问题是个人化的,那你残忍不残忍?第三个问题是纯好奇,那东西啥味道。第四个问题估计是有期盼。
为什么吃狗肉就是残忍?和美国人,法国人,英国人,德国人,阿拉伯人都辩论国。无非一下几条:狗是人类的朋友,狗聪明,狗可爱。那马是人类的朋友不?牛给人帮多大的忙?猪把祖祖辈辈的命都捐给人类了,人还不把它当朋友?据说猪比狗聪明,兔子比狗也可爱,羊羔叫一声都那么嗲,影响了谁的胃口吗?
这个残忍和愚昧的标准谁来定呢?强势文明来定。当强势文明认为狗肉是愚昧残忍的象征,那它就是了。当强势文明认为吃刀子切下去还有血流出来的肉是品味,那它就是了。卢浮宫里放着世界各地的战利品,强势文明说那是为了更好的保护,那么这些抢来的就不是什么赃物。强势文明说印度的制度是民主的,比中国的专治制度好,睡大街的遍地和没完没了的强奸轮奸案就不会太有碍观瞻。
这就是答案。本来谁爱吃什么就吃什么,只要不影响种群的繁衍,在保证物种多样性的前提下,吃吧,都是自然赐给人类的礼物。但是,一个强势的文明的价值观和行为准则会成为弱势文明的价值观和行为准则。叫他文明的侵略也好,文明的碰撞也罢。吃蜗牛可以是优雅,吃毛毛虫就是原始,生吃牡蛎就是范儿,吃蚕蛹就是恶心,兔肉可以是大菜,狗肉就只能代表残忍和愚昧。
这些个明星名人,用了几回刀叉,喝了几杯咖啡,飞了几趟纽约巴黎,就俨然成了动物保护者,和老外侃大山也有谈资了,就和某个古老的,愚昧的,残忍的民族划清界限了?
非洲一年几百万儿童因为战争,贫困,饥饿而非正常死亡,谁关心过?这些个向狗肉开炮的明星名人不是假慈悲,而是真虚伪。仁者爱人,还是先爱人吧。对爸妈,家人,朋友,陌生人好点,有能力的再做做慈善。别跟着瞎特么起哄。
保护动物对吗?对的。上天有好生之德。
吃狗肉对吗?对的。都是自然的赐予。
那有人说吃狗肉残忍愚昧怎么办呢?他说他的,你喜欢吃你就吃,不喜欢吃就点别的。
做你认为对的事情,就是自信,一个民族做自己认为是对的事情,就伟大复兴了。
我爱往水里扔粽子,那就不是浪费粮食,我爱烧点纸钱,那就不是污染环境,我爱吃狗肉,就是好吃。
文明的交流是互通有无,互相理解,尊重并不是以自我贬低为代价的,你内在的自信才是最大的魅力。
中国还有路要走,中国人还有路要走。
玉林过个狗肉节,明星名人纷纷站出来和吃狗肉的人划清界限,天下俨然一分为二,泯灭良知愚昧残忍的吃狗肉者,与热爱动物与时俱进的文明的拒绝狗肉者,文明与愚昧,现代与传统,东方与西方,表面上是一味食材的争论,我看来这是价值观之争,话语权之争。
什么是正常的,什么不是正常的,谁的标准是标准,谁是文明谁是野蛮,谁的价值观是普世的价值观,谁说了算呢?
我属狗,小时候很少吃狗肉,一方面觉得狗是自己的属相,自己吃自己就跟人吃人一样,不舒服,一方面是因为出身草根,没有下馆子去品香肉的机会,还有就是生长在西北,狗肉也不是什么特别的传统。
对狗肉最深的印象起源于上高中的时候。当时为了练习英语也为了赚点外快,暑假和周末带着西安城遍地都是的老外去看西安城遍地都是的古迹,去吃遍地都是的小吃。曾经又一个法国团,十来个人,有男有女,都是三十多岁的人,什么行业的都有,晚饭后的七八点钟,在宾馆前面接上头,他们交给我两个任务,第一,吃,要吃狗肉和蛇肉,因为欧洲没有。第二,玩,人多的夜店,老外爱玩儿,后来觉得我自己喜欢蹦迪泡夜店就是那个时候开始的,当时也没有未成年人禁止入内的规矩,十五六岁就开始夜生活了,时不时被我妈半夜找回去。
夏天找个做狗肉的餐馆还真不简单,和玉林不一样,那边立夏吃狗肉,而北方是入冬才开始吃狗肉,据说狗肉性热,可御寒壮阳。有个朋友的餐馆专门买了条蛇,可狗肉只能吃真空包装的切片了。我们心地是善良的,做生意是讲究诚信的,拿着人家的钱,绝对不拿驴肉兔肉糊弄人。我还记得他们围着盘子合影的,自拍的,拿到手里的,不知道的还以为吃的是火星人的肉呢!
再后来,到了法国,经常被人问起,你们中国人是不是吃狗肉?我说是的,不光中国人,韩国人吃的更多。第二个问题就更直接,你吃没吃过?我都会很诚实的说,吃过,不多,狗肉比一般的肉贵。第三个问题,狗肉什么味道?我会说,放什么调料就是什么味道?第四个问题,狗肉壮阳吗?我说,我还年轻,没体会。
第一个问题是好奇,潜台词是:你们真的这么残忍?第二个问题是个人化的,那你残忍不残忍?第三个问题是纯好奇,那东西啥味道。第四个问题估计是有期盼。
为什么吃狗肉就是残忍?和美国人,法国人,英国人,德国人,阿拉伯人都辩论国。无非一下几条:狗是人类的朋友,狗聪明,狗可爱。那马是人类的朋友不?牛给人帮多大的忙?猪把祖祖辈辈的命都捐给人类了,人还不把它当朋友?据说猪比狗聪明,兔子比狗也可爱,羊羔叫一声都那么嗲,影响了谁的胃口吗?
这个残忍和愚昧的标准谁来定呢?强势文明来定。当强势文明认为狗肉是愚昧残忍的象征,那它就是了。当强势文明认为吃刀子切下去还有血流出来的肉是品味,那它就是了。卢浮宫里放着世界各地的战利品,强势文明说那是为了更好的保护,那么这些抢来的就不是什么赃物。强势文明说印度的制度是民主的,比中国的专治制度好,睡大街的遍地和没完没了的强奸轮奸案就不会太有碍观瞻。
这就是答案。本来谁爱吃什么就吃什么,只要不影响种群的繁衍,在保证物种多样性的前提下,吃吧,都是自然赐给人类的礼物。但是,一个强势的文明的价值观和行为准则会成为弱势文明的价值观和行为准则。叫他文明的侵略也好,文明的碰撞也罢。吃蜗牛可以是优雅,吃毛毛虫就是原始,生吃牡蛎就是范儿,吃蚕蛹就是恶心,兔肉可以是大菜,狗肉就只能代表残忍和愚昧。
这些个明星名人,用了几回刀叉,喝了几杯咖啡,飞了几趟纽约巴黎,就俨然成了动物保护者,和老外侃大山也有谈资了,就和某个古老的,愚昧的,残忍的民族划清界限了?
非洲一年几百万儿童因为战争,贫困,饥饿而非正常死亡,谁关心过?这些个向狗肉开炮的明星名人不是假慈悲,而是真虚伪。仁者爱人,还是先爱人吧。对爸妈,家人,朋友,陌生人好点,有能力的再做做慈善。别跟着瞎特么起哄。
保护动物对吗?对的。上天有好生之德。
吃狗肉对吗?对的。都是自然的赐予。
那有人说吃狗肉残忍愚昧怎么办呢?他说他的,你喜欢吃你就吃,不喜欢吃就点别的。
做你认为对的事情,就是自信,一个民族做自己认为是对的事情,就伟大复兴了。
我爱往水里扔粽子,那就不是浪费粮食,我爱烧点纸钱,那就不是污染环境,我爱吃狗肉,就是好吃。
文明的交流是互通有无,互相理解,尊重并不是以自我贬低为代价的,你内在的自信才是最大的魅力。
中国还有路要走,中国人还有路要走。