鸟形陶鬶，是山东省青州市博物馆众多的鬶形器藏品中，一件造型似鸟、构思独特、制作精美、比较罕见的龙山文化时期的精品，为国家二级文物。

　 龙山文化，我国新石器时代晚期的一种文化，距今约4000－4500年，1928年由我国考古学家首先发现于山东省原章丘县龙山镇边的城子崖遗址，并于1930年正式科学发掘。鬶是山东龙山文化的典型器之一，起源于大汶口文化中期，盛行于大汶口文化晚期和龙山文化阶段。

鬶的质地分夹砂和泥质两种。夹砂陶鬶一般较粗糙，出土时器底多有烟熏痕迹，有的器腹内还有灰黑色的残渣，当为残存的酒渣。这类夹砂鬶是专门用来煮酒温酒的泥质陶鬶质地细腻，制作也精致，可能是专作注酒用的。龙山文化晚期出现的平底鬶就是由泥质三足鬶发展而来，后世的酒注子、酒执壶等注酒器也可溯源于此。

古代酒具  白陶鬶

　　鬶是古代的一种炊器，主要流行于黄河下游地区。该陶鬶于1976年春从青州市赵铺龙山文化遗址的8号灰坑出土，口径9厘米，高23.7厘米。夹砂红陶，手制塑形，体施白色陶衣。斜向短流，似鸟嘴。矮粗颈，颈两侧各有一圆形镂空，似鸟的双眼。腹部圆鼓，上饰不规则的斜划纹，似鸟丰满的羽毛，并有三周附加堆纹。腹两侧贴凸形三角泥条，似鸟扇动的双翅；绳索状的把，似翘起的鸟尾。整个器物造型极似一只振翅欲飞的鸟儿，显示了原始先民丰富的想象力和卓越的创造力。通过这件实物，进一步印证了青州一带的远古先民们以鸟为崇拜图腾的历史轨迹。