阳光玫瑰农事操作:膨大处理、膨大上糖期
(2022-04-12 10:18:48)葡萄膨大分细胞体积变大和细胞数量增加两方面,细胞体积的增长从谢花后一直到着色中前期;细胞绝对数量的增长时期却很短,从谢花到着色前15天左右。
农事操作
膨大处理具体时间,根据保果后天气决定。如保果后高温(温度持续高于30摄氏度)、干燥。则需在保果后10-12天进行膨大处理。如果保果后遭遇阴雨天气,空气湿度较大,高温时间少,则可在保果后14天左右进行膨大。
膨大处理基础药剂是赤霉酸,关键药剂是氯吡脲或噻苯隆,辅助药剂是保美灵。如追求果实品质且果锈风险小,则不添加氯吡脲。如生产一般商品果,对果实品质要求较低,则使用2PPM氯吡脲,0.1%含量10毫升兑水10斤。
如果锈风险大,可将氯吡脲用量增加至5PPM,0.1%含量10毫升兑水4.0斤。如追求果实大小,则使用噻苯隆,用量可与氯吡脲一致,但成熟延迟,品质下降。
膨大处理结束后,在开花前摘心位置,向上留6片叶,再次摘心。然后,反复一叶摘心。在留有两个副梢的情况下,如人工不足,此次可绝后摘心。
水肥管理
膨大处理前后对果园湿度要求高。如天气干燥,最好先用水肥再处理。膨大处理前先使用高氮类水溶肥,大水冲施。间隔7到10天后使用平衡型水溶肥。
备注:沙土地在果实膨大期,采取少量多次原则,保果后每两到三天一次高氮类水溶肥,单次亩用量2-3公斤。膨果后交替使用高氮类及平衡型水溶肥,单次用量2-3公斤。滴灌时间以地表40公分湿透为宜。
膨大上糖期管理
增糖增香的前提是库存和生产能力,千万不能过于看重调节剂的作用。果实临近成熟发育节奏,先上酸、再上糖、再上色、最后上香。为保证阳光玫瑰香味,就要避免采青,待果实完全成熟后再采摘。
农事操作
膨大期全面结束后,及时冲施磷酸二氢钾,并喷施亚磷酸钾,刺激枝条迅速发育成熟,同时还能刺激糖分的转化。一般每4000斤阳光玫瑰冲施20--30斤二氢钾。
施肥的时候要及时浇水,这样有利于吸收,但切忌大水漫灌,使用滴灌或者微喷灌技术。这次浇完水之后,若土壤墒情好就不用再浇水,最好这段时间不要再浇水了,雨季注意排涝,因为水多不利于糖分的积累和着色,并且很容易导致裂果。
温度管理
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