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【京味儿诗歌】豆汁儿·炸酱面(二首)

(2015-02-02 11:45:45)
标签:

美食

文化

京味儿诗歌

文军诗歌

分类: 时代新诗

【京味儿诗歌】

1·豆汁儿

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恰似千年的等待,一锅的亲切
慢炖着、慢沽嘟熬。遥在千里之外闻嗅家乡——
咂摸着亲情发酵。


回想着姥爷,半夜里爬身而起,把漫天星星吵醒。

清晨的霞光
无顾忌地大笑,热腾、酸香,吵了我
豆汁儿传染的梦乡。

蹒跚而起,因为一大碗腾升而起的温馨,

于是,我歇斯底里地尖叫。

我行走紫禁城的街巷,啥时也不见
伤我心怀,远去的担挑。我还在寻觅
小时的家乡味道。

这酸酸且能回味的味儿,牵肠挂肚挤进梦里
——离家千日又怎能睡着?

【京味儿诗歌】

炸酱面

http://s9/mw690/001uUR28zy6PETDGDDW08&690


长长细细的身段,魂也绕、梦也牵。

理必乱、不理更乱,

离不开的情人
味道不见,

且不离不散。


牵挂出我情意始终的绵长,牵引出
记忆中胡同不曾走远
——豆香紧凑着青涩芹花,心里
美得成团丝,缤纷把五色聚集,
芽苗的嫩肉把往日
作怪的馋虫成全。
不忘姥姥的巧手——熬制的酱、檊制而成的面。一碗干炸
喷喷肉麻的香、油花花遂把
所有美味的密码
慢慢地斯文地调和并且转换。


纵然是情雨连绵,离得开晶莹精米、离不开热水捞面——由四季连成
一并连成我对炸酱面
也有的热恋!
长长的丝条,常常的思念。一碗面捋不清森林水泥中,谁还在驻足蹒跚?


谁还在胡同尽头
揉搓着姥姥遗下的那一坨面团?


我的北京,谁来重复
缠绵与恩怨,谁去了结最后一块
即将破碎的城砖?

 

文军
2015.2.1.下午,晚

 

 

 

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