花菜　 含有大量的抗癌酶，是延年益寿的三大食物中的首选食物。另外还含有钙、铁及页酸。

　　草莓　 它“浑身是宝”除味美可口外，还可改善肤质、缓解肝及尿道疾病、减轻腹泻，还可巩固牙龈、清新口气、润喉。叶及根可泡茶。

　　大豆　 科学家指出：“想要长寿，多吃大豆。”它除含有丰富的蛋白质外还富含其它营养素。

　　酸奶　 不仅有助于消化，还能防止肠道感染，提高免疫力。同时含脂低，富含钙、维B2 、红磷、钾及B12。

　　红薯　 除含丰富淀粉外，还含大量纤维、钾、铁和维B6，不仅能防衰老、防止动脉硬化，还能有效地预防肿瘤和癌症。

　　金枪鱼   其脂肪酸能降血压、预防中风、抑制偏头痛、防治湿疹，缓解皮肤干燥.每周金枪鱼油服用量为240克左右。

　　洋葱大蒜　 它们能降低胆固醇，减少高血压、心脏病发病率。洋葱可预防结肠癌。

　　麦芽　 麦芽可降低结肠和直肠癌的发病率。因为它易于吸收。麦芽本身无味，故食用时要把它撒在麦片或加在酸奶中。

　　香菜　　它富含铁、钙、锌、钾、维A和维C等元素。它还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。

　　木瓜　　维C含量远远高于桔子，并有助于消化，防止胃溃疡。它有助于消化人体难以吸收的肉类，故可防肠道病。