第二次做猪肚煲鸡，居然大成功。

第一次用了旧的胡椒粉，没有胡椒的香味。

这一次，三爷不辞劳苦，专门跑了一趟超市，搞了新鲜的胡椒粒。熬出来的汤就喷香喷香的了。嗯，是我在顺德喝到的汤的美味。

而且，猪肚和鸡要过水，去掉血水，再把鸡塞到猪的肚子里去。（说到猪，想到可怕的猪流感。这个世界怎么如此多灾多难。刚刚回暖，整天为紧急加单发疯中，就又开始流感。难道这个世界开始走向灭绝之路？人类够忙活的。）

说回，猪肚煲鸡。

最后还要手起刀落的切煲好的猪肚和鸡，也是件力气活儿。

三爷听闻有猪肚煲鸡，兴奋地备蘸料，姜葱蒜末整整齐齐地码了一列。