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美食,美食,又上美食

(2009-03-05 20:58:53)
标签:

鸸鹋

一块

澳洲鸵鸟

鱼丸

广州

旅游

分类: 民以食为天

美食,美食,又上美食

好吧,我承认我脑袋中抽丝的那根紧绷的弦,在去广州的那天,噶然断掉了。这两天处于续弦状态。(哈哈,原来续弦这个词可以在这里这样用,太妙了。)

按人民警察的原话,就是“在广州,你真的恨不得多有几个胃。”。然也。

我们那天从早吃到晚,什么叫从早吃到晚呢,就是说,当觉得胃稍有空隙了,大家就算计着再往里面填东西。我们一天大大小小吃了N餐,居然还是抱憾离去的感觉。临了,警察丢给他的广州地陪铁哥们儿的一句话是,“下次,我们再过来吃啊。”铁哥们儿,面如土色,说,“好,你提前通知我,我安排自己出差去。”

上图是街头一家不起眼的小破店,千万别看不起广州街头的这种小店,按店老板的描述,就是不少人坐车不远万里地回来就是要吃这家的鱼丸。

美食,美食,又上美食

 

传说中的鱼丸就是这个样子的。我们是怎么发现这家店的呢。那天,我和三爷先到广州姐姐家报到和请安去,据说,克里和警察在街头等我们的时候馋得无聊,就随便闯进去了。结果他们自己各先吃了一碗,等我出来,又游说我吃了一碗,以陪吃为名,又偷吃了几个。警察是个著名的刁嘴,叮嘱我下次来广州看公公婆婆时,给他带点回去。

美食,美食,又上美食

 

我们的午餐。鸸鹋。警察一开始不知道普通话怎么念,就一直说,吃鸟吃鸟。

后来到店里看介绍才知道,鸸鹋,就是澳洲鸵鸟,还不是鸵鸟,是仅次于鸵鸟的鸟。我们原以为可以看到万鸸鹋在园子里奔腾的景象,我们玉指一指,说,那只,厨师就给我们逮那只。呵呵,那多么有野趣。

毕竟,吃鸟是不文明的行为,我们不可那么雀跃而招摇。我在默默忏悔中。

其实后来我们也没有看到鸸鹋的全尸,只是看到了我们想吃的部分。比如鸸鹋肉片,鸸鹋肺片,鸸鹋肚煲鸡。肉,很嫩滑爽口,鲜美。

美食,美食,又上美食

吃鸸鹋的环境。对着珠江,绿荫掩映,江景美不胜收。“吃在广州”,真不是浪得虚名。会吃,就不光是吃的内容,还有吃的环境,这才能形神兼备。

美食,美食,又上美食

 

晚餐是,冰镇膳片。也是新鲜玩意儿,反正在深圳没有吃过。我们六点多一点,就到店里,就已经要排号等位。大家都坚定得很,没有半个动摇分子。等客中,居然还有拿着行李箱的,也是远道而来么。我们足足巴巴地等了一个多小时,才艰难入座。

冰镇膳片,吃法是,膳片藏在冰块里,蘸着芥末酱油吃。很脆滑爽口,堪称一绝。

克里说,要照出破冰的感觉,我就使劲地往破冰里照,人民警察很险恶地说,你们多拍一点,来我夹一块你们拍一张,于是他便很无耻地一块一块地往自己嘴里送。

放下,冰镇膳片的筷子,警察说,走,我们去吃椰子煲鸡。真是气壮山河!!

呵呵,这次美食之旅还是得益于我们有一流的地陪,一车人走街串巷,沿路杀将过去!!

 

 

 

 

 

 

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