去年4月买来家的凯伍德，虽然只用来打蛋~和面，但却非常的给力，

   “百般厨艺，样样皆能”，说凯伍德有100多种功能，但是这需要花大把的银子，

    俺的NO1配件就是这用来碎肉香肠的。

    家里掌柜的喜欢吃香肠，都说这做香肠的肉~配料如何如何的，所以就下决心自己做，百度了一下，都说是要风干，这大冬天的哪儿风干啊~，风干？腊肠吧？

    索性就自己摸索瞎鼓捣吧，再不济就当是肉丸子呗~

    闺女把配件按上~  

 切肉

  绞馅~

   按照饺子的活馅儿原则，加点儿盐~酱油~耗油~葱~姜~，

   百度里都说必须加点儿高度酒，家里翻了半天只找到了这半瓶茅台，时间紧~一急眼就只好这样了，特殊加了蒜~，

   活好后放了有4h~

 

   开始做
 

    蒸~~

   重要的是得到了家里领导的赏识：

   也太好吃了~

   颜色也对~香肠就应该是这颜色的，那红了吧唧的一点儿都不好~

   赶紧给嫂子他们打电话，告诉春节就别买香肠了~

   用闺女的话讲：只要有这香肠，我爸的日子就老幸福了~