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http://s13/mw690/51c9308etx6DoeHN3eQ8c&690 1南风肉较咸，尽量切薄片或少放；
2撒一些姜丝添香祛腥；
3厚百页南风肉码盘之后，一定要倒入清爽的高汤淹没百页，这样蒸出来的百页和南风肉才不会干巴巴开裂。
4大约蒸20分钟吧。
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(2013-10-13 14:24:24) 喜欢赠金笔
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