为进一步规范食品添加剂生产和食品生产环节食品添加剂使用，督促食品生产者落实食品安全主体责任，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法行为，鄢陵县市场监管局马栏市场监管所近日组织执法人员在辖区范围内开展食品添加剂全覆盖监督检查。该所充分发挥网格化和常态化巡查机制，结合当前正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，严格落实属地管理责任，以使用食品添加剂较多的食品生产企业，近三年来监督抽检食品添加剂项目不合格的生产企业为重点单位；以乳制品、肉制品、豆制品、面制品、调味品、方便食品、蔬菜制品、饮料、糕点等为重点品种；以企业食品安全自查情况，原料采购、验收制度的建立及执行情况，质量管理制度落实情况，原料投入、生产过程、成品检验等关键控制环节情况为监督检查重点项目，全面排查食品添加剂超范围、超限量使用风险隐患。同时，要求食品添加剂生产和食品生产环节食品添加剂使用的企业深入开展自查自纠，及时防范和化解食品安全风险隐患，切实维护人民群众生命健康安全。

图为该所执法人员在辖区昊文食品加工坊现场检查时的情景。（文/图 周学军）