为进一步加强流通环节肉类食品安全监管，严厉打击添加使用“瘦肉精”等违法行为，全力营造安全放心的消费环境，根据《河南省农业农村厅、河南省市场监督管理局关于开展“瘦肉精”专项整治活动的通知》要求，鄢陵县市场监管局马栏市场监管所近日组织执法人员对辖区流通环节肉类食品安全进行全方位“拉网式”检查，重点对肉类经营者的主体资格、从业人员健康证明、进货渠道、索证索票、包装标识、储存销售环境等方面进行了深入细致的检查。同时，督促肉类经营者落实主体责任，严格执行进货查验、建立购销记录、留存进货票据凭证等食品安全制度，严禁采购销售无检验检疫合格证明文件和来源不明的肉类产品，确保畜产品质量安全和人民群众身体健康。

图为该所执法人员在辖区某肉食店现场检查时的情景。（文/图 周学军）