“五豆节”谈典故

    年底事太多，忙不过来了，好久也没有更新博客内容，谢谢大家还记得我，天天来光顾。虽然上网的时间少了，但《水浒传》还是会讲完的。

    废话少说，先献上“秘方”一则：

    五豆粥的做法

    原料：
    赤豆25克，黄豆25克，绿豆25克，黑豆25克，豇豆25克，
    黑米50克，大米100克，
    红枣、桂圆、莲子，各少许。

    做法：
    1.洗净，用清水浸泡，（泡软），至少3小时。
    2.放入锅内，加入冷水适量，（用冷水煮比开水好）。
    3.用大火煮，快速煮开，（要注意防巴锅，很关键）。
    4.煮开后，用最小的火，闷熬15到30分钟左右，香味扑鼻。
    如果放糖，加冰糖或红糖最佳。

    今天，1月19号，是阴历腊月初五。
    腊月初五，叫做“五豆节”。是我国民俗中的一个重要节日。

    所谓“五豆节”， 就是在腊月初五的这一天，用五种（或多种，没有一定之规）不同的豆子加小米，熬成稀粥。吃了“五豆粥”，来年定然五谷丰登，五路发财！

    说起“五豆节”的典故，可以追述到秦始皇修长城的历史。

    话说2000多年以前，秦始皇统一了中国之后，他担心受到北方游牧民族的侵略，或是担心子孙后代受到北方游牧民族的侵略，就动用了近百万的劳动力去修筑长城。
    当时没有任何机械，全部劳动都靠人力，而工作环境又是崇山峻岭、峭壁深壑，十分艰难。因此修死了很多人，故被认为是一件劳民伤财的事。
    不过当时，秦始皇在修筑万里之长的长城之前，也找过许多头脑发达的经济学家门预算过，这么浩大的工程，花那么多钱，死那么多人，修个院墙，究竟划不划算呢？
    从支付的“成本”和获得的“收益”来看，
    如果要把很少骑马的农耕民族，训练转化成一支强大的骑兵军队，去彻底消灭从小骑马射箭的游牧民族，几乎不大可能。
    或者派驻大量军队防守，专门去防御匈奴，可秦始皇养不起那么多的兵，这个成本实在是太高昂了。
    或者是每年分点钱给匈奴，这个费用也很高。

    最后，算来算去，还是修长城最划算。尽管工程浩大，劳民伤财，但和前面几种方案相比，毕竟还是属于“最低成本”的选择，亏损最小。

    在当时来看，修长城其实是个好事。
    民工们纷纷从各地汇聚而来，为当时世界上最伟大的皇帝去打工。
    秦始皇，最有钱的老板。能够帮他去修院墙，不仅名声好听，而且收入也一定不菲。毕竟，比起在自己家乡，为别人砌个猪圈，要赚的多得多。
    大家都怀着美好的梦想，辛辛苦苦干了一年上头，要放假了，要回家过年了，带着大把的钞票回去，多爽啊。可是，到了腊月初五，发工资的这一天，秦始皇却说“没钱。”
    放心，兄弟们，钱，一分也不会少你们滴——，我这么大的公司，是不会赖帐滴——，只是时间上，迟和早而已——。
    我猜，秦始皇可能真的没钱了，因为他还要修阿房宫，他也要过年撒。

    据有关民俗史料记载：
    秦始皇修长城的时候，成千上万的民工们，累死、冻死、饿死了。幸存下来的一些人，也是饿的奄奄一息。
    他们在腊月初五这一天，失望地、绝望地，从各自的口袋里，搜出各自剩余的几颗颗杂粮来，汇集在一起，煮成一大锅粥，稀释了，人人分而食之，得以度命。

    腊月初五，五豆节，吃五豆粥，因以为俗，代代相传。这是一种抗议，这也是一种纪念。
    腊月初五，是辛辛苦苦做了一年，还没拿到钱的人们的真正的“劫日”。不知道今天过这个“劫”的人多不多。
    熬过了今天，你就是没被饿死的幸存者。
    吃了五豆粥，来年大丰收！也只能这样阿Q了 。