《马铃薯》课后反思

实验小学纪威洋

马铃薯是一中家喻户晓的蔬菜，学生们对它都有所了解，但是又缺乏系统而深入的认识。本活动通过让学生访问、讨论、查阅资料等活动，更加系统、深入的了解马铃薯的知识，学会一些生活小常识，培养学生“从身边的熟悉的事情开始”的意识，充分尊重学生的兴趣、爱好，为学生自主性的充分发挥开辟了广阔的空间。本人按着新课论的要求，认真钻研教材，力求用新观念，新模式来上这节课。

首先我觉得要想让学生学会知识，必须营造一个和谐民主的气氛，不压抑学生，让学生怀着喜悦、轻松的心情来学习。本节课我调动了全班学生的积极性，鼓励他们大胆发言勇于创新，并给他们积极探索提供了空间，我觉得本节课始终在愉快的环境中进行着

第二、本节课我觉得让学生课前搜集了有关马铃薯方面的信息和资料，充分的培养学生的搜集、整理资料的能力和综合实践、掌握探究性学习的方法。

第三、我课堂上充分的发挥小组的合作精神。

1、                  以小组为单位，讨论马铃薯的营养价值，通过对比分别比较每100克鸡蛋、菠菜、黄瓜、胡萝卜、马铃薯的蛋白质、热量、钙、铁、维生素C的含量，让学生从中发现问题并加以汇报。加深对马铃薯营养成分的认识，进一步引起学生的兴趣。

2、                  学生在广泛认识马铃薯的基础上，针对马铃薯会跟我们的健康带来那些好处的问题展开讨论，目的是引导学生交流更多的知识，提高同学们对马铃薯这种食品医学价值的认识，丰富学生的经验，掌握一些生活小常识。

3、                  通过分别说出以马铃薯为主料菜的制作过程。以小组为单位品尝各种菜。进行互评，选美食家进行评比。力求多元化，分层次评价，肯定学生与世界交往的多元方式。不仅允许对问题的解决可以有不同的方案，而且表现自己所学的形式也可以丰富多样。使学生深入地了解和肯定自己的能力，并能与其他人分享自我探索的体会以及进步的喜悦。理解怎样使用马铃薯味道会更鲜美呢。

第四、在课堂的延伸活动部分，我设计了一个开放性问题：未来的马铃薯会是什么样？培养学生的想象力和科学钻研精神。

不足之处：教师的语言要更加精练，还要努力增加丰富的评价语言。