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遇见你那一刻

 

内心充满了悸动，

 

像是少女沐浴在夏日的香气中

 

田野里大自然的芬芳

 

一切都是那么的细腻绵软

 

轻轻叩开久违的心扉

 

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夏虫鸣叫

 

瓜果飘香

 

殷实而又淡雅的你

 

凑响了初秋的旋律

 

呼吸空气中

 

那迷人的气息

 

直至永远永远。。。。。

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-----------------------------------------------美食DIY--------------------------------------------

南瓜泥的制作

 

材料：南瓜300克

 

做法：

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1。南瓜去皮去仔

 

2。冼净切成小块

 

3。隔水放锅内蒸熟

 

4。趁热沥干水份，捣烂过筛放凉备用

 

 

南瓜戚风蛋糕的制作：

 

 

材料：

      1。低筋面粉80克     玉米淀粉20克

   

      2。蛋黄6个        南瓜泥200克      玉米油40克   

 

      3。冷藏的蛋白6个 盐 少许     醋数滴      糖80克   玉米淀粉少许

http://s14/bmiddle/51a54c67haa0044c96c2d&690做法：

 

1。面粉混合过筛三次备用

 

2。蛋黄放入干净的碗内打散拌均

 

3。南瓜泥加入2中拌均

 

4。油加3中拌均

 

5。面粉加入4中切拌均匀

 

6。将蛋白装在干净无水的盆里,蛋白盆里加入醋、少许的

 

玉米粉和盐打至粗泡，糖分三次加入蛋白泡中高速打至湿性发泡，再转至低速

 

打至中性发泡便可。

 

7。将三分一的蛋白泡加入南瓜面糊中切拌均匀，记得不要画圈圈，

 

8。再加入一次蛋白泡入7拌均

 

9。将8倒回蛋白泡盆内切拌均匀

 

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10。倒入模具内轻震数下，入预热的烤箱150度30分钟，170度20分钟

 

11。蛋糕出炉后要立即倒扣

 

12。放凉后脱模

 

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                                 非常细腻香甜的田园式蛋糕便做好了

                                              

                                             祝你好胃口！

 

 

                                  waiting   in  the  weeds