http://s12/bmiddle/51a54c67g8be0a87089ab&690

这段时间和面团较上劲了

一打开电脑有空首先跑到高手们家去

可惜有点笨

还没有学到精华的地方

凑和着先过日子吧

总有一天

可以做出属于阿猪特色的吐司

今天

还是还是继续学习

努力加油

http://s16/bmiddle/51a54c67g8be0c94f25ff&690
这是今天的灵魂人物

我是从网上找到的

马达加斯加特级香草荚

八元一条

也不知道是不是真的

但味道真的很好

而且香草仔很多

也很粘很软

总的来说味道不错了

香草吐司DIY

材料:高筋面粉350克   鸡蛋1只    酵母5克  牛奶190克左右（根据面粉吸水量调）  黄油20克     糖30克        盐5克   香草荚半支

1.剖开香草荚取出香草仔,放进牛奶中煮开熄火放凉备用.  

2.（除黄油外的）所有材料(包括已做好的香草牛奶)放进面包机搅拌至面团光滑，拉出薄膜后,   再加入黄油一起搅拌至完全出筋(拉出坚韧不易破的薄膜)即可.

3.盖上保鲜膜基础发酵2倍大

4.排气将面团分四份，松驰15分钟，擀卷两次放入吐司模中

5.进行二次发酵8分满.http://s11/bmiddle/51a54c67g8be15165717a&690                                      就是这个样子了

6，烤箱提前预热，180摄氏度，烤40分钟,出炉后放凉就可以吃了哈.

http://s7/bmiddle/51a54c67g8be1560c8b96&690

                出炉了，没顶满盖子，还没有揉到位， 阿猪继续努力，看！有很多香草仔哈

http://s3/bmiddle/51a54c67g8be162753922&690

                                            看吧面包组织不到位呵

    http://s7/bmiddle/51a54c67g74635c821a06&690                         这个刚出炉没多久给我撕下来的，组织不够绵密

http://s4/bmiddle/51a54c67gd76cf5b1e603&690
         第二天早上，端上桌子没二分钟怎么没有了，我还没吃呢？一大一小竟然说很好吃很香，真的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6696ZHE1SIGG.gif

 file:///C:/DOCUME~1/JiShen/LOCALS~1/Temp/`MG[GXY]%EL2MN5S(}{Y~XB.GIF  file:///C:/DOCUME~1/JiShen/LOCALS~1/Temp/`MG[GXY]%EL2MN5S(}{Y~XB.GIF   file:///C:/DOCUME~1/JiShen/LOCALS~1/Temp/`MG[GXY]%EL2MN5S(}{Y~XB.GIF   file:///C:/DOCUME~1/JiShen/LOCALS~1/Temp/`MG[GXY]%EL2MN5S(}{Y~XB.GIF   file:///C:/DOCUME~1/JiShen/LOCALS~1/Temp/`MG[GXY]%EL2MN5S(}{Y~XB.GIF   file:///C:/DOCUME~1/JiShen/LOCALS~1/Temp/`MG[GXY]%EL2MN5S(}{Y~XB.GIF

                                              祝你有好胃口！