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当剩饭遇上大虾

(2010-03-05 14:50:12)
标签:

杂谈

以前吃饭总会剩下很多米饭,丢了很可惜,就和下一餐的大米一起煮,结果是省了一点米,可味道真的不行当剩饭遇上大虾,不知道亲们有没有这样做过。现在我可不会这样做了,其实剩饭真的是一个宝,不信看看。

             http://s1/middle/51a54c67g810824b8e670&690
    主材料的来源是平常吃剩的白米饭,放在0度箱的冰箱冷藏可以放二个星期,当你一个人或二个人在家,或又是突然肚子闹事的时侯,又不想做的太累,也不想到外面吃的,就可以考虑做一些炒饭来过日子吧。

 

 

http://sc.chinaz.com/Files/pic/faces/700/chinaz12.gif

 

主材料:剩米饭 (冷藏的更好)

辅料:鲜虾仁      鲜鱼肉饼     包心菜

调料:调和油       盐     鸡粉

 

做法:1.先把米饭从冰箱拿出来捣成粒状回温,准备不粘锅开火加热,低温加少量油(高温油炒东西对人体有坏处),放进米饭,如果米饭有点硬可以放少许的温水先炒一会儿.想米饭更香可以放多点油.

      2.米饭干身后可以放进所有的辅料(鱼肉饼我先煎熟后切成小块备用)

      3.放盐和在一起炒,快熟时放上少许鸡粉.出锅.....

 

后记,女儿问妈妈还有炒饭吗?哎!你不是吃了一盘?是啊,可我还饿,晕............

 

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