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http://s2/mw690/519ecc0eg7b8636f4bf61&690佛陀清心莲子羹" TITLE="腊八节， 佛陀清心莲子羹" />
腊八节吃“腊八粥”，古已有之。
中国古时，“腊”有祭祀之意。据说，远在商、周时代，我国劳动人民就有祭祀天地、神灵、祖先之习俗，后来逐渐演变而成为一起祭祀，称之为“合祭”。
一年到头，能得天赐地给，丰衣足食，谁不感谢天地神灵的保佑!于是，就选择了腊月初八这天，煮上—锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，来庆祝丰收，预祝来年的更大收成。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。
腊八节这天，佛教的创始人释迦牟尼，吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥，在菩提树下得道成佛。后来，世间的善男信女，虔诚信仰追随佛陀之人，每到腊月初八这天，就念经吃粥，这样，腊八节又增添了更多的色彩。不管怎么说，人们吃腊八粥，都是为了庆祝丰收祈福的。
“腊八粥”用料丰富，确实能体现了农业大丰收。它是用各种米(黄米、白米、江米、高梁米等)，各种豆(大豆、云豆、豇豆等)，各种干果(大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。
佛陀清心莲子羹做法：
一、善心一念，慈悲一捻，捧感恩之米一碗，用清正廉洁之水洗净贪欲的污浊，放在天下百姓的生活疾苦之锅里，轻轻揉和均匀，形成一团，慢慢融合浸润。
二、清心莲子九粒：一粒接天之雨，二粒纳地之气，三粒吸父之汗，四粒吮母之乳，五粒遂恩师之德，六粒蕴百姓之荷，七粒浸兄弟姐妹之情，八粒体苍生之命，九粒惜身体之贵。九粒缺一不可，少一味，则为缺德之羹，非人可食也。
三、一粒正心果，两颗正觉枣，三勺大德蜜糖，四杯济世水，五体投地佛心橙子，精心熬制，最后成：为苍生谋福利状。
四、食之营养丰富：清心静气，正念正觉，常思善，修为良，除去体内五浊之气，养浩然正气；邪念不生，恶事远离，妖魔鬼怪难以进身。吃得香睡得稳，长命百岁。
腊月初八， 佛陀清心莲子羹。人人可以作，人人都会做，净气清念，静心作吧！
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(2013-01-17 09:34:34) 
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