红枣-天然的维生素药丸!

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红枣的出世带出了生命的火红价值。就像枣本身一样,透出了生命般的颜色。都说红枣是个宝,女人补血从来少补了它。李时珍在<<本草纲目>>中写到:“大枣气味甘平,安中养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气...久服轻身延年"。
红枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质,脂肪,糖类,纤维素,红枣营养极为丰富。维生素C在水果含量中名列前茅,每百克含量达0.1-0.6克,比苹果桃子高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,因此人们赞大枣是“天然的维生素药丸"。
因此,女人每日三颗枣,益气补血,拥有健康好气色!
1.防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。
2.抗肿瘤
大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。
3.抗过敏
取大枣15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后,免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应。
4.解毒保肝
大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
5.养血美颜
每日吃大枣三次,每次10枚,有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。
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