疏情绪：菊花玫瑰茶来解郁

常言道：“静生智慧”，“躁生烦恼。”所以，遇事要学会从容、淡定。闲暇时间和家人、友人、爱人结伴而行，也有利于肝气疏泄。在家喝点花茶也可达到此效果。

取贡菊(黄菊花)，玫瑰花各10克，清洗后，共同放入大保温杯中，加入沸水适量，盖严盖，浸泡半小时后，开始代茶饮用，边饮边添加沸水，味淡为止，可供1日饮用。菊花清热疏肝;玫瑰花活血解郁。春季应用本品具有疏肝气，养肝血，益肝阴的功效。适用于心情不舒畅，脾气急躁者，高血压患者尤为相宜。

防流感：喝点百合银耳汤

春季是流行性感冒的好发季节，主要有肺热、肺燥型和湿热型。

肺热、肺燥型流感，症状主要表现为：轻微发热，口干，鼻塞，咽痛，咳嗽，少痰或痰黄等。湿热型流感，症状主要表现为：发热无汗，肢体酸痛，头昏，咳嗽，痰黏，流浊涕，口腻，胸腹满闷，小便少，尿黄，便溏等。

清肺润燥“百合银耳汤”： 取掰碎的鲜百合约100克或干百合30克，干银耳20克撕碎，冰糖适量，水约1升，所有原料放置砂锅或不锈钢锅中，用小火煨炖至原料熟透即可，分顿趁热喝汤，吃百合、银耳。经常食用本品，可清肺热，养肺阴，可缓解肺热、肺燥型流感症状。

清热利湿“薏苡仁扁豆粥”： 取小米100克 ，薏苡仁50克，白扁豆20克，捣碎，放入砂锅或不锈钢锅中，再加水适量以小火煲粥至熟，1日内可分顿食用。薏苡仁祛湿利水，白扁豆健脾化湿，小米健脾和胃，经常食用本品，具有清热化湿功效。适合低热，头痛，身重，困倦症状缠绵难愈的“湿热型流感”患者应用。(摘自《饭菜就是特效药》，翁维健著，中国轻工业出版社、科学技术文献出版社)