回国过年之二:大学时的滋味
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沈大成鲜肉月饼邵万生醉蟹黄泥螺 |
分类: 人在旅途 |
沈大成的鲜肉月饼
回外婆老家过年的路上,在上海虹桥机场转机,一路张望有什么好吃的。不像美国的机场到处都是近乎嚼蜡的快餐,虹桥机场餐馆不多,但为数不多的几家看上去都还蛮精致的。兜了几圈,权衡一下我到底最想吃什么,最后决定吃碗荠菜馄饨。
这碗馄饨端上来,一看,是熬白的骨头汤烧出的,乳白色又没有浮油,真正的高汤;一闻,浸在汤里的肉香、骨头香,扑面而来;一尝,汤的浓郁、荠菜的清香, 留在舌尖、齿隙,久久不去,妥帖了久违了故乡美食的胃。
邵万生的醉蟹和黄泥螺
吃完, 又看到还有各种美食啊,心中一直犹豫是不是去再吃一个早餐?纠结着要健康还是贪嘴,在美味前徘徊半天,最终没有给自己找到一个合理的理由,只好一步三回头地离开! 登机前在机场再转悠下,不吃,看看也好吧。结果,硬是碰到了快二十年没有吃过的“沈大成” 鲜肉月饼。这回,没有犹豫,买了一个。然后是流着口水接着看这些醉蟹和黄泥螺, 这些我当年的大爱啊,让我如何不想你们?!因为无法带人美国,这些有点儿怪里怪气的美味,注定我们只有隔瓶相望的缘分,罢了、罢了。
国内飞机服务比美国好,大方,短短一个多小时的旅程也提供午饭。我决绝地不吃午餐,免费也不吃,却把那只鲜肉月饼仔仔细细品味了半天,酥皮香糯,肉馅大而味道鲜美,一只,就可饱腹。吃完后,佩服自己一下:只吃一顿早餐的决定还是正确的。
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