家庭的大型聚会、与领导客户就餐、婚宴宴请等等这些场合，都很讲究吃饭礼仪。如果饭桌上不小心做出了一些被视之为大忌的行为，不仅失礼给人产生非常不好的印象，还让自己的气质形象大打折扣，有可能就此跑单或丈母娘看不顺眼哦。所以，在此整理了一些民俗传统中关于吃饭的禁忌，不怕犯错误，就怕“当局者迷”，错在哪都无意识就尴尬咯。

一、忌手心朝上端碗

　　因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗。而我们平时吃饭应是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势被视为不吉，从小就教育孩子要注意。对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞讨的举止是万万不能模仿的。

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二、忌用筷子敲碗

　　以前的乞丐行乞，经常是举起空碗用筷子敲击着，挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲碗。而成人如果还有这种行为，则会被视为缺少家教。

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三、最忌将筷子竖着插在饭中

习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便逝者享用。并且筷子的这种插法是有特殊讲究的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这是吃饭时的第一大忌讳。

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四、忌筷子分开放

整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音，影响感情。

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五、忌嘴里含着食物说话

古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际交流的重要方式，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。饭桌上饭菜塞满嘴而且张口大声说话的人，食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。这种行为不仅不卫生，不礼貌，更是缺乏素质的表现。

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六、主人忌提前离席、收拾东西

在家中请客吃饭，招待客人，要让客人感受到主人的热情，更要避免一些非常失礼的地方。比如说，吃饭过程尚未结束，主人提前离席；主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更会被视为逐客的表现，让客人不能安心就餐，影响双方感情。

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七、去家里做客忌剩饭

去人家里做客的时候，吃饭时不可太随意，碗里剩下饭菜不仅浪费，还不太礼貌，也暴露了自己教养的不够。《朱子治家格言》有云：“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”劝喻人们不要浪费。现在提倡的“光盘行动”，也是反对浪费的。吃饭时频繁起身去夹其他人面前的饭菜，酒足饭饱之时做出放松腰带动作等，亦都视为不雅行为。

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【韵菱*心语】：很多朋友误以为五官就是相学，其实不然，相师在相人中讲求先相形，后相声，再相面，所谓吃要有吃相，所以这个吃相也是“相人”的重要组成部份，广东人喜欢将工作比作“饭碗”确实贴切，因为端好一只“碗”确实是人生衣食绵长的开始……

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