加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

春节期间的饮食禁忌

(2009-01-27 15:31:48)
标签:

杂谈

一年下来,好不容易能休息几天,跟家人朋友相聚,肯定会多吃。而且大多家庭都要备几次酒宴的,所以一定要注意避免以下饮食的禁忌:

  1.酒与胡萝卜同食:胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。

  2.红白萝卜混吃: 白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种破坏它的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。

  3.萝卜水果同吃:萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸等,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发或导致甲状腺肿。

 

 4.海味与水果同食:海味与含有鞣酸的水果同食,既降低营养价值,又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化,使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。

  5.牛奶与橘子同食:牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和维生素C易凝固成块,使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  6.白酒与汽水同饮:同饮后很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠等器官有严重危害。

  7.吃肉时喝茶:茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合可形成鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,既容易造成便秘,又增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。

  8.茶叶煮蛋:茶叶中含有除生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。

   高兴之余,不要忘记自己跟家人的健康。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有