25年食叹罗湖,荣悦兼之

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罗湖,是深圳最早发展的行政区,即是流金之地,更是美食之城。北受广州“新鲜香”影响,南接香港“国际化口味”调和,加之作为全国各地“移民”最先驻脚之地,二三十年发展下来,饮食文化根基之厚,远非福田和南山等新兴城区可比。可谓:百家盛宴精品,唯罗湖可集大成。
7月22日,第一届罗湖美食节启动,各界餐饮业达人们,从“叹早茶”开启罗湖饮食寻根之旅:富苑酒店、潮江春、国贸旋转餐厅、香格里拉“香宫”、稻香等五家罗湖“老字号”粤菜餐厅,都推出了令人耳目一新的经典早茶上乘之作。如:什菌素肠粉、鲜虾肉网丝春卷、金枕榴莲酥、鹅肝酱流沙箭猪仔、金沙红米肠,称得上是色香兼备,口感香滑,酥脆诱人。
事实上,罗湖最“地道”的美食,更多散布在无数条老街小巷之中,非是当地老住户不得知。即不是“潮泰”、“牛皇星”等老派新生代的“牛肉火锅店”,也不提设在瑞吉酒店的新西兰“生蚝”大餐,象圣廷苑酒店的全球自助餐,喜来登酒店的烧烤盛宴,都不能进入罗湖“美食家”的眼底。
笔者在本地居住了二十五年,围绕罗湖中轴线的“文锦路”,为博友们列出极具特色风味的五大必去“食街”,供品鉴参考:
其一:向西村食街。这里距离文锦路五公里,是深圳“向西鸡煲”的发源地,也是澳门猪骨煲和重庆鸡煲最集中的地方,交通发达,邻近金光华和人民路商圈,一到晚间就食客云集,周边还有京、潮、湘、韩、蒙、东北等各色菜系。渝君重庆火锅老店、向西鸡煲老店等不可不尝。
其二:乐园路食街。这里距离文锦路二公里,作为全深圳最老牌的四大食街之一,特色以海鲜为主,价格与盐田海鲜街相仿不贵,家庭聚餐、朋友聊天是个不错的地方,但商务宴请就不合适了。湛江大鲜然酒家、华城酒家的粤西菜和潮州菜,值得一试。
其三:凤凰路食街。这里距离文锦路一公里,与其他食街不同的是,这里以大酒楼和港式茶餐厅居多,附近卡拉OK、KTV和水疗也不少,是香港和外地食客的好去处。半岛海鲜酒楼、老成都这两家,是粤菜和川菜的代表,每天凌晨2点才是最热闹的时候,一个尽力迎合香港人的口味,另一个坚持川菜麻辣原味,各有各的捧场客。当然,最多人气的还有“天天渔港”,其分店开到了福田之后,“龙虾伊面”是一绝。新发港式茶餐厅也有多间分店,想吃快餐可以一试。
其四:文锦路食街。这是与“天天不夜城”春风路交汇的一个区域,以新疆菜汇集而闻名。近年来人气远不如十年前的“穆斯林宾馆大餐厅”,曾是老罗湖人宴请远方来客必去的选择,吃“烤全羊”,饮纯天然葡萄酒,可谓人生一大乐事。中发源快餐、新疆风味饭馆(晶华餐厅东侧)也是打工仔品美食,性价比很高的去处。
与上面的本地食街相比,罗湖还有三个中高档为主的食街,即地王、东门和国贸,也是酒家、餐厅云集(见下图),是来深旅游和经商人士的不二选择。
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