一位真正喜愛葡萄酒的酒友都會有自己的葡萄酒學習過程與故事，我在學習葡萄酒的過程遭遇過很多的失望與誤判，當然也有很多驚喜，這也是葡萄酒迷人的地方，在你還沒打開之前你永遠不知道裡面裝的東西到底藏著怎樣的內涵。大約10年前那時候學習葡萄酒不久，大部分的認識都是在書本與雜誌當中(那時候網站資料還不是很發達)，所以品酒過程跌跌撞撞，也曾經思考過應該要喝哪些地區或品種的酒來決定我以後的學習之路。當然，這些道路總是不斷的更換(沒辦法，我無法像Eric那樣的專情)，而波爾多左岸有我一個很喜愛也很想學習的範圍，那就是中級酒莊(Cru Bourgeois)。

也因此喝過不少Cru Bourgeois，Ch. Lanessan是我喝過的最愛之一，第一喝過的年份是1994(2000年時)，當時經驗不足，開瓶時表現相當薄弱並酸度突出，認為可能不好就放置不管，結果在1小時後完全變了一個樣，我誤判了但也獲得了許多驚喜，從此對這酒情有獨鍾，之後這幾年也喝了1996、2000、2001以及2005，我沒有刻意尋找其他年份，但有機會遇到不同年份我相信都會買來嘗試，更何況，喝過的這幾個年份都是超級物超所值的表現。

以下我寫出2000、2001以及2005的酒評供各位參考。

 葡萄品種種植比例 : 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot 

Ch. Lanessan 2000

2000年的酒渣很多，所以故意拍個特寫。
開瓶時，木塊、橡木桶、黑醋栗等中度香氣，M-F body，現階段在口中就出現中至濃的香氣，finish杉木、巧克力長久且有優雅酸度。

15分，層次感的杉木、橡木桶、醬果香，香持久舒服，M-F body，口感飽滿有密度，finish細長優雅且杉木與巧克力味令人念念不忘。

30分，整體與15分相似，但又更大了點。

1~1.5小時，香氣的表現更加有層次感且持久，其他則與30分一樣。

可持久約3小時，且1~2小時最佳。

整體表現極為突出，不用懷疑可以買一箱以上，物超所值且極為經典的酒，陳放至2015年不是問題，現在已非常適飲。

Riedel Bordeaux

酒精度：13%

购买地点：台灣

价格： 400RMB 左右

饮用时间：2010.08

饮用地点：Home

整体评价：★★★★★ (满分五星) 。

Ch. Lanessan 2001

開瓶時，黑醋栗、木頭、薄荷以及一點鉛筆等中度香氣，M body，口中橡木與鉛筆心味突出，finish有良好強壯酸度。

30分，黑醋栗、墨汁、鉛筆心等深沉香以及些許橡木，其他與剛開瓶時相同，舒服順口且finish因有其強壯酸度增加其長度。

1小時，薄荷、黑醋栗以及些許紅花香氣，口感稍微變薄但還OK。

1.5小時走下坡。

開瓶時~30分的階段表現最佳，後半段儘管甦醒但架構不夠均衡。

Lucaris Bordeaux

酒精度：13%

购买地点：台灣

价格：280 RMB 左右

饮用时间：2011.09

饮用地点：Home

整体评价：★★★★ (满分五星) 。期待2年以後的表現但不會比00與05要來的好。

Ch. Lanessan 2005

開瓶時，沉悶杉木、炭烤、黑醋栗香氣，M body，口感柔滑中帶有力度，尚年輕，finish些許澀，需醒。

15分~1小時，香氣漸出，口感也更上層樓但風格都與之前相似。

1.5小時，香氣最為和諧且多層次，但此時口感已略有減弱，整體OK。

Spiegelau Bordeaux

酒精度：13%

购买地点：上海

价格： 350RMB 左右

饮用时间：2011.03

饮用地点：Home

整体评价：★★★☆ (满分五星) 。與我期待的表現差距甚遠，當喝了第二次就證明了此酒不算是非常健康。

Ch. Lanessan 2005

開瓶時，黑醋栗、果醬、墨汁、碘等深沉還未開放香氣，M-F body，口感緊澀，強壯的finish以及口中感到墨汁與橡木的香氣與苦感。

20分，濃郁炭烤、墨汁、橡木以及些許黑醋栗，香氣豐富，M-F body，口感飽滿且漸柔順，finish苦、酸度強且不短。

1小時，肉味、墨汁、炭烤等令你愉悅且有食慾的香氣，M-F body，其他同上。

1.5~2小時，香氣同上，口感更加甜美、漂亮，finish平衡度也佳，墨汁感強烈且長。

漸入佳境，到後面1.5小時表現最佳，很年輕，5年後再品嘗。這瓶就與在上海買的表現有不少差距，不是喝的時間問題而是本身狀況好壞，狀況良好的時候可明顯判斷出年輕並具有良好潛力。

Riedel Bordeaux Sommelier

酒精度：13%

购买地点：台灣

价格：  350RMB 左右

饮用时间：2011.10

饮用地点：Home

整体评价：★★★★ (满分五星) 。

喝兩次，第一次在上海買(在此就不說是哪家)，狀況沒第二次好，甚至在第一次感到有點失望，儘管整體表現還是不錯，但是我認為應該會有更優異的狀態才對，還好我在台灣有另買一瓶(也感謝狀態良好)，第二次喝就又有想買的衝動了。

我想，品葡萄酒個人以及葡萄酒本身當時的狀態都會影響你對那款酒的評價，所以喝了一款理應會有如何表現的酒卻相距甚遠，千萬別過於武斷的判斷喔，不然這葡萄酒會死的很冤枉的。