美國，儘管說列為新世界的葡萄酒生產國，但也有很多刻意或希望釀造成傳統歐洲風格的葡萄酒，但整體而言，對一般人的印象就是，濃縮、粗曠、酒精度不低、過度橡木桶等豪邁的感覺。Sonoma Cutrer或許會改變你的觀點，所釀造的酒不但忠於純淨感並且具有深度，尤其是它的白更被日本雜誌評為最純淨的美國Chardonnay。

酒莊出產Chardonnay(主要)以及Pinot Noir，同時儘管酒莊自己認為富有相當高的理念期望能做出頂級的美國酒，但不管如何，它酒的純淨感表現是事實，相信也是令人欣賞的最重要因素。

2009年有一次機會直接跟酒莊買，一次買了四瓶，分別是Founders Reserve Chardonnay 2003(旗艦限量酒)、Les Pierres 2004、Sonoma Coast 2006以及Russian River Ranches 2006。Les Pierres 2004算是我喝的最後一款，之前三款都喝了，風格展現出一制性且沒有一瓶是讓人失望的，今天這瓶也算不錯，但相對而言其他三瓶表現更佳。

開瓶~15分，中度的百香果(Passion fruit)、奶油以及些許鳳梨香氣，M body，口中酸度高但口感有些微的油感，讓口中不會感覺過於清瘦也不厚重，finish酸度很不錯但不長。

30分，漸漸明顯的百香果、鳳梨、煙燻味夾帶些許奶油香氣，其他表現差不多。

1小時，明顯的香氣，且香氣是之前出現的香氣調和在一起，展現更高層次的香，口中鳳梨奶油香氣出現(雖不強)，finsih差不多。(此階段表現最佳)

可持續約1.5小時左右。

儘管酒精度偏高，但飲用時完全不會讓你感到有絲毫過分的酒精感出現，甚至因為它的純淨酸度與香氣，能讓你一口接一口不感覺有任何的負擔或膩口，平衡度也相當優秀。

Riedel Vitis Chardonnay

葡萄品种：100% Chardonnay

酒精度：13.9%

购买地点：Winery

价格：430 RMB 左右

饮用时间：2010.05

饮用地点：Home

整体评价：★★★★ (满分五星) 。