热情又丰满的甜姐…Archery Summit 2003

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分类: 逸轩论红白葡萄酒 |
当初要买这瓶酒之前,问了一下店长此酒评价以及风格跟博根地相比如何? 她直接又爽快的说:「此酒完全是不一样的风貌,并且很好喝。可以试试。」。对,我就是想找风格与博根地完全不一样的,如果刻意做成博根地风格的话,我可能会用相同的钱去买博根地酒。嗯…那就试试吧。
又跟酒友们在一家台湾餐厅吃饭喝酒(一起分享感觉就是不一样),大家都没看过这酒庄(我没买之前也是,才学初浅),只好期待看看了。
开瓶时并未急着饮用,30分中后饮用,明显奔放但不刺激的柔和香水、紫罗兰、甜果、薄荷、皮革等多种香气一起出来(层次感略显不足),M-F body的口感,在口中香气一般,finish不短但略有酒精感,整体平衡度不错。
为何标题说「热情又丰满的甜姐」,因为香气是如此的多样、奔放并且又有迷人香水在勾引着,在口中又感到那整个酒体的丰满、甜口而不过分,但整体比较稍为欠缺那”贵族感”(也就是细腻度)所以只能称上甜姐,而不是贵族公主、贵妇等那样害羞内敛但又显得无比高贵。
葡萄品种:Pinot Noir
酒精度:14.8
购买地点:台湾
价格:RMB 980左右
饮用时间:2008.03
饮用地点:台湾料理餐厅
整体评价:★★★★ (满分五星)。