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梵特纪·Vintage Star

(2013-12-30 11:46:20)
标签:

365

酒吧

成都

生活

文化

分类: 红酥的原创故事

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    写写梵特纪,Vintage Star。水碾河创意仓库内的一间酒吧。
    早就忘了第一次进入梵特纪是什么时候,什么原因了。可能是被复古的装修格调所吸引,或者仅仅是木质房子的气味,让我觉得和周边的其他数家酒吧不太一样。
    第一眼就被吸引,并走了进去。后来数次想起,或许“缘分”一词大约就是这样的感觉和含义。很多事情都要过去了,你回过头去想,才会觉得像“命中注定”。
    Vintage,一间极干净的酒吧。
    环境干净,气味干净,人也干净。
    老板、调酒师、吧员,不固定的驻唱歌手。并没有统一的工作服,大家看上去都穿得相对休闲,但整整洁洁。
    让人舒服和产生亲和力的特质。

 

    吧台内放着很多我叫不出名字的洋酒。除开那些桌子供客人与朋友聚会聊天,吧台面前摆放着单人棉布沙发可以倚靠。
    这里是酒吧内比较有特点的地方。
    沙发之间的距离恰到好处,不会相隔太远,但绝对有一个安全距离。像是构成的一个单独的空间。旁边有人,所以不会觉得孤独。但也绝对不会被打扰。就是这样的感觉。
    不过一间酒吧或任何一个有特色的环境,究其原因是因为人。
    就像不同的人穿着同一件衣服也会体现出不同的味道,倘若梵特纪不是这样的一群人组成,或许梵特纪就不是这样的梵特纪了。
  
    第一次酒吧老板走向我的时候,感觉是个很特别的人。发型特别。一个细细小小的辫子盘在发顶。有一双大眼睛。说话声音很好听。
    之前看过一句话:那些不拘小节带点不正经的男人都挺靠谱的,他们偶尔说说脏话,讲讲荤腥,但都懂基本的处事道理,有分寸,不过激。反观某些个惺惺作态又文质彬彬的男人,才真是猥琐到骨子里了。
    老板大约就是前者,有分寸,有重量,永远不会过激的男人。酒喝过了时话会有点多,但绝不失礼。挺好的。

 

    再来说说其中一位调酒师。长得有些像约翰尼·德普,那位硬朗又英气十足的海盗船长。最像的地方在于眼睛和胡子。
    可是他的眼睛比海盗船长更深邃。
    一直都觉得他应该是Vintage最好的一位调酒师,如果现在不是,那么将来也会是。
    因为一位好的调酒师,必须有一双能洞察世人的眼睛,否则你怎么能调出符合客人心情的酒来。

 

    自己并不是个会轻易表现出怯弱或者软弱的人。
    可是与他对视的第一眼,没坚持几秒我还是措不及防地避开了。逃似的。因为感觉会被洞穿,会让人躲不及。
    后来慢慢熟悉了后,才学会用最直白和最直接的情感与之交流,因为在他面前你根本不用任何小心机,会被发现。即使撒一个小谎,他也会眯起眼睛用一副“呵呵”的表情去看你。看得你无地自容。
    真是个犀利的调酒师。

 

    G老师。
    调酒师。
    听说是个有家室的人。
    稳重,让人有安全感。
    为了符合身份,很努力在训练自己的酒量,从成为Vintage常客的第一天开始,听说他练几次醉几次,身体有些受不了。
    但发自内心很敬重这样的人。
    唯一不明白的是他当初是怎么爱上调酒的。几次想问,但最终作罢。

 

    小丁,小琪,小雪,小余。一男三女。都很小。90后。
    无事的时候喜欢边玩酒杯边观察他们忙忙碌碌的身影。
    发现都是很有自己想法的人。
    各有所长。

    ……

    听说有些东西记下来就是为了忘记。
    今日随便写写,只是因为想念了。

 

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