邢台名吃——麦仁粥！

           ——五方元音【邢文化】

            前几天我威县关于我的研究成果“《冀南书店》出版资料汇编”的排版问题时广宗县李医生给我打电话：“我回来时拐的我这里，我给你拿了一部分‘麦仁’，并且已经联系好桃园采摘活动·······”

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          说起“李医生”来，我就想多说几句，他很谦虚的告诉我“不要总说我，说说刘灵雪老师，不然人家会让为我是‘不务正业’的·······” 对于李医生来说至少我是可以说最具权威性的了解此人的，他作为一名自谋职业的“乡医”，是需要“坐诊”收费的，当然也只有“坐诊”才能收到收入，不过此人常常为了“金石”却可以放弃个人的收入与不顾，去金石的道路上执著地追求着，或许在就是为了“金石奉献”着，或许就是“金石义工”吧··········

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             说起“李医生”来我还是非常器重的，李医生——李杰广宗县人，主治医师、当然还有多种中医祖传秘方与一身，河北省美术家协会会员、广宗县文史委委员、我们应该是2017年秋天时，在制作“广宗县北四郭村的碑刻《碧虚观》碑”从此他一发不可收拾地挚爱上了“金石”为此，历经两年的艰辛，踏遍了广宗县500平方公里的路程，遍寻探访碑刻，制作出来《广宗金石》一书，并且在2019年春天加入了“河北金石学会”，······

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         在“马岭关”、鹤度岭关于我的课题“太行山古驿道碑刻”中都曾经做出过极大的贡献与付出，当然这样的人加入“河北金石学会”似乎是毫无商量的，对“太行山古驿道古栈道碑刻”做出巨大的贡献的，这是不可磨灭的功勋的！也是缺一不可的·········

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     麦仁是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。·······

        麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。······

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         在制作《广宗县金石录》期间，整日里在太阳下暴晒着，当然都是毫无怨言的，或许这与利益无关乎？········

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           在43度的高温下，在麦地里制作“野村”碑刻，或许换行其他人是根本就不去做这些工作的，作为一名“乡医”原本就是在“风吹不着，雨淋不到、养尊处优”的人，可是却放弃自己优厚的工作和待遇，而去在酷暑下“费劲不讨好！”的制作“广宗县金石拓片”呢？或许这就是对广宗县的挚爱、对广宗县文化的传承与发扬········

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          在北京“石刻艺术博物馆”中的付出更是艰辛，为了制作“新宗城三清殿”碑刻时，代做拓片来回一共10小时的时间，根本没有时间去“逛北京城”的机会，或许这就是真正的奉献信念决定了一个人的一生的道路·········

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          在“石坡头”的半山岗上，前不着村后不着店，地探访碑刻，又不辞辛苦地制作拓片，或许这就是为了“金石奉献”的人，······

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         在“林旺石窟”，自己肩扛“爬梯”，就是为了制作更好、更多内容的“林旺石窟”资料，带到夜晚时还带着疲惫的身躯，驾驶着自己的爱车，驶向家园······

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         在“响堂山”自己背负“爬梯”去攀登数百级台阶上去，或许这就是金石奉献·······

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         在邢台西部山区，站立在及其危险的“爬梯上”，冒着近40度的高温制作着拓片，令路人吃惊不已，都在大惊小怪地呼喊着：“注意安全！”、“看人家那个人多勇敢？一天的给多少钱啊？·······”

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           在“井陉古道”上进行跨境“探访太行山古驿道碑刻”，或许有许多的故事都不在陈述，由于李杰的人品，或许决定了个人从来不予他人“争功”、“争名”，当然这几年跟随着我跑遍了邢台周边的“碑刻区”，或许这才是真正的“金石义工”！········

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            至少继承了我的传统——不争名、不争利、不图有什么回报，只为“收集拓片”！为了弘扬“邢文化”、或许这就是真正的“金石义工”吧！愿李杰医师大发展祈福······

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          在“马岭关”揭着一道河经过特出仪器分析发现有“摩崖石刻”时李杰医生，即可似脱缰的野马般地跑向沟里，又简历了攀岩终于找到“摩崖石刻”处，或许这应该是最大的贡献了打破了邢台史学界的“马岭关无碑刻”的理论，让记载“马岭关古驿道”的历史成为现实··········

          历尽艰辛终于打破了邢台史学界的“马岭关没有刻碑”的禁忌，李杰兴奋地在认真观察，或许这就是最大的贡献·········

         看看这些珍惜的视频应该在我的手机里存储了三年以上了吧，今天终于可以在微信公众号里发一下了······

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            2021年7月6日22时48分草拟·······

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       六年级半的文化水平，不要成天在我的文字内找毛病啊！