五月初六的晚餐！——特出的回忆！（手机拍照）

——五方元音【实话实说】

别人家都在热火朝天的过着“五月初五”，可是我们家就不过这个“不吉利的日子”，据许多媒体传播，是屈原殉难之日，是纪念屈原的日子，并且还有赛龙舟、吃粽子、等多种仪式的出现，··········

在30多年前在我的家中降生了一个宝宝，是在五月初六的“夏令时”3时降生了，这是我最大的幸福，仪式我家最幸福的事，姐姐帮助换尿布、姐夫帮助联络，至少是最热闹与忙碌的一天·······

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          为此，我每年的五月初六都是我最忙碌的一天，由于特出的情况，今年我与夫人在家中期待着孩子 归来，结果却接到电话：“我与王yingying在街里吃饭啦，你们自己先吃吧·········”

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       或许这已经成为当今社会的主流，都已经习惯了不在家中与父母聚餐了，故此我也习惯了这一切，或许我真正的体会出做父母之心··········

         随之，我拿出前几天朋友送的酒，据说是很贵的，说实话却不怎么样的，当然夫人很早就煮熟了我最爱的“花生米”，用5年前的“老醋”泡上，或许这就是最好的菜了吧·········

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           据说“老醋泡花生米”有降压的作用，可是我自己一直也喜欢吃这个“老醋泡花生米”的，当然与“超市”卖的“老醋花生米”是两回事，这“老醋”是我在2015年去“张兰赶集”时买回来的，先不说这个“醋”如何，就在我家中已经存留至少5年了，许多人根本不知道为什么醋要留存那么时间呢？或许这就是差异吧，一个人的文化就是在日常生活中体现出来的，不然总是在超市去购买“即食”塑料袋“醋”的人根本不具备这些文化知识的········

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         前几天朋友从北京特意来看我，并且特意打电话问：“你喜欢喝龙井还是喝毛尖？”我当然回答：“喝龙井啦！不过随便什么都可以········”作为一个下岗职工可以有领导时长关系也是一种幸福的，一旦提出要求，自己就不客气了，让他给买一些好的茶叶，也自己感受一会也是一种幸福·······

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          说起喝茶来，我一直对那些“茶商”有着较为严重的意见，怎么“龙井茶”就成为一种工艺了呢？那我就要多说一下相关的文化：

         龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。根据采摘季节的不同分成黄毛丫头茶、明前茶、姑娘茶、嫂嫂茶、婆婆茶等好几种.

        先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。

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          龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

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         怎么就把世世代代的“龙井茶”称其为“一种工艺”呢？怎么在大陆境内都在实施“全民喝普洱”了呢？中国内陆的人的身体可以经受的起吗那样的“涮”吗？或许就是适应于那些天天大肉、大块油腻的牛羊猪肉出完后，无法消化，也只能是依赖“茶叶”涮一下“肚里的油水”吧，不然怎么彻底更改了中国的传统饮食文化呢？

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     或许我说的会令许多的人们愕然，可是事实如此，五方元音就是喜欢实话实说，不喜欢献媚、阿谀奉承，就如昨天删除了一个人一般，原本个人搞得“红色展览”，我经过数日的思考，终于写出了一篇宣传文字，经过发给人家后答复是：我工作忙，还有许多的工作，我有时间看看吧······似乎我很喜欢“献媚”一般，并且我在夜间一直在与其说，经过无动于衷，我只能删除这样的人了，其实也是很痛心的，似乎我一直在献媚与他人一般，扯淡！谁离开谁不能过呢？至少应该受到人们的尊重吧，·········

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        2021年6月16日12时46分（夫人叫了数次吃饭，赶紧吃饭吧······）