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饭要这样炒才好吃-迅速提升妈妈魅力指数的宝宝美食之“黄金炒饭”

(2011-07-05 19:00:11)
标签:

黄金炒饭

育儿

分类: 童童的饮食

http://s4/middle/516229f2ga750694e7323&690
   这份炒饭有什么特别的吗?

   仔细看看,

   每一粒米,

   都穿上了一层黄灿灿的外衣,

   每一粒米,

   都吸足了饱饱的蛋香,

   吃一口,

   米粒松散有嚼劲,

   这样一份“黄金炒饭”,

   留在宝宝心中的,就是

   妈妈的味道。。。。。

 

插播:中国孩子最喜欢的100本书”调查结果出炉啦,

    博文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_516229f20100qd2b.html 

 

制作时间: 30分钟左右(不包括米饭制作时间)

 

食材: 米饭一小碗,鸡蛋1个,配菜若干:黑木耳2朵,洋葱1/4个,虾5只,小葱若干 

 
http://s1/middle/516229f2ga7506b7940b0&690

制作方法:

1.将蛋打散;

2.取一个可密封的保鲜盒,装入米饭,再倒入打散的鸡蛋,盖上盖子,使劲摇晃,饭粒在蛋液里会变得松散,就像上图右上角的那一小盒饭;

3.准备配菜,洋葱切小粒,黑木耳切小粒,虾一切三,小葱切碎;

4,烧热油锅,下洋葱黑木耳翻炒,加生抽,快熟时加入虾段翻炒片刻盛出;

5,洗锅;

6. 烧热油锅,下米饭和蛋液的混合物,慢慢翻炒,蛋液凝固后加入刚炒好的配菜,翻炒,在加入葱花翻炒半分钟即可出锅。

7.可顺便煮点西兰花,增加点维生素,或切点水果,加酸奶,做成酸奶水果色拉。

8.没汤,喝点水吧,嘿嘿。


http://s10/middle/516229f2g7721a4915b99&690

   这是童童今天的晚餐,爸爸开会不回家吃晚餐,我其实是偷懒做了顿炒饭,不用做菜那么麻烦啦,也省得总是剩菜。

   刚才多炒了一个鸡蛋,本想加到炒饭中,但想想蛋白质太多,我就自己吃了,她也吃不完那一碗炒饭,剩下的我都吃掉,嗯,两个人,刚刚好。



 

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