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烘焙点燃希望

(2010-10-28 14:55:58)
标签:

上班这点事

西点师

宁夏卫视

第一财经

刘仪伟

职场

求职

杂谈

    在我的眼中,烘焙是一种乐趣;而在她们的眼中,烘焙却是生活的希望!

                                                 ----《上班这点事》导演陈哲 手记

   

说到要录制《西点师》这期节目时,我和同事都举双手赞成,美女同事们更是雀跃不已,因为又有了让自己长胖的理由了,呵呵!于是开始幻想,名师大厨一扎堆,美味烘焙席卷而来,这是何等的幸福人生! 



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1号选手 陈丽丽  “烘焙让我点燃了希望”

本来以为来面试的选手都是“名门出身”的掌勺大厨,结果却是大大出乎意料。前后见了十几位选手,清一色的女孩子,并且都非专业出身,出于本身的热情爱上了烘焙,希望成为烘焙文化的传播者。其中有一位女孩给我留下了特别深刻的印象,她的名字叫陈丽丽。

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3号选手 侯洁  “父亲喜欢奔驰,我买不起,但我会做奔驰蛋糕”

上班不到一年的时间,因为感冒而患上了病毒性心肌炎的陈丽丽,失去了和别的年轻女孩一样的活力和健康,严重到走路都疼的地步。“当时我非常绝望,觉得自己什么都不能干了,前途渺茫,整天与药物相伴,光吃药就能把我给吃饱了。”她在履历中如是写道。在和她聊的过程中,我已经明显感受不到她的沮丧和失落,是什么让她走出了阴霾,让这个女孩重新充满活力。“是烘焙,”她告诉我,“由于对医生的误诊有深刻体会,在养病的日子里,我开始学习健康和营养知识,并取得了国家高级营养师的资格证书,并且开始学习烘焙。一方面烘焙食品营养成分比较丰富,另一方面可以让个人充分发挥,享受制作的乐趣。做烘焙使我对生活又有了向往,心中默默决定一定要实现自己对烘焙喜爱的愿望。身体也慢慢地恢复过来。”说着她笑了,她告诉我她生命中最重要的两件东西,爱人和烘焙。爱人给了她动力,烘焙给了她希望,一个都不能少。

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4号选手  卢晓曼   19岁创立了自己的烘焙工作室

 “生活就是这样,是烘焙点燃了我对生活的热情和期望,从一个喜欢甜点的人,幸运的成为了一个烘焙文化的传播者,希望大家可以从这小小的烘焙世界里得到快乐幸福。”

我决定要让陈丽丽成了我《西点师》的1号选手,从那刻起我决定要找四个有烘焙梦想的年轻人来参加节目,同样的希望同样的感人。

烘焙文化席卷而来,谁是最牛的西点师?

敬请关注第一财经频道10月30日晚20:00,宁夏卫视10月30日晚23:00,《上班这点事》西点师专场

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