昨天晚上从父母家回来的时候，发现小区门口卖面食的地方还有没卖完的饺子皮，想想家里还有冻着的肉馅，还有一小把豇豆，于是买了一斤二两饺子皮，准备晚上包豇豆馅饺子，这样第二天的早饭和晚饭就都有了。

到家以后，先把饺子馅从冷冻室里拿出来化着，然后洗了豇豆，做热水焯好切碎。昨天气温高达38度，肉馅很快化冻了，切好葱姜末，放上盐、鸡精，先让女儿帮我搅拌好肉馅。每次包饺子我都不放酱油，就要肉的单纯的味道和菜的绿色，觉得这样包出来的饺子更鲜香。可是昨天不知道是不是觉得肉馅略微有点肥的缘故，就想放一点老抽调剂一下，于是顺手从柜门里拿出瓶子倒了一下，又倒了一些香油继续搅拌。可是和着和着觉得怎么有一点酸味，于是把鼻子凑到盆边又闻了闻，还是感觉有点酸酸的味道，像是醋的味道。想想这天气虽热但是肉馅是从冷冻室里拿出来的，而且买了也没多长时间，不应该变质啊，于是打开柜门看我刚拿的瓶子，这一看不打紧，一瓶香醋的瓶子上还挂着刚倒过的痕迹，而那瓶老抽的瓶子上没有丝毫刚刚倒过的迹象。得，准是拿香醋当老抽用了，我说怎么有醋的酸味还有一股淡淡的香味儿呢，原来用的还是香醋http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。幸亏倒的很少，虽热有点酸味但是感觉还可以吃，又想起冰箱里还有两根苦瓜，于是拿出一根洗净切碎一同拌到了馅里，让那个苦味儿调和一下醋味儿吧。

没敢跟女儿说肉馅里到了醋，否则她肯定一个都不吃了。包好煮熟，今天早上热了以后带到路上给女儿作为早餐。我和女儿一人一个吃的还挺香。我问女儿好吃吗？女儿说还行，我说你不觉得鲜吗？女儿说嗯，我这才告诉她昨天的经过，告诉她加了一点醋的肉馅更鲜哈！女儿立刻用手指比划了一个“二”字，哈哈！笑话我这个犯二的妈呢！今天到单位以后在网上跟同学和孩子姑姑说起这个事，她们居然觉得一点都不为过，原来她们也经常有类似的事情发生。哈哈，那我心里就平衡多了，回去告诉女儿，不是光你妈我一个人“二”哈！