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大渡河源玛柯河——大美青海行

(2012-03-30 23:46:52)
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杂谈

分类: 风吹草地见牛羊(西北行)

   玛柯河是大渡河的干流,全长210公里,发源于巴颜喀拉山支脉果洛山南部,青海境内称玛柯河,入川境叫大渡河。玛柯河林区地处青海省果洛藏族自治州班玛县境内,面积为10.16万公顷,林区平均海拔4000米。是全国重点生态公益林区,被列入三江源自然保护区的核心区。林业局设在距班玛县东南58公里处,距省会西宁市846公里,林区东西长49公里,南北宽21公里.总面积1016平方公里。是青海省最大的林场,也是是全国海拔最高的林场。和四川省阿坝、壤塘二县接壤。玛柯河原始森林是青海高原难得的一块绿色世界,藏语称之为“班玛仁玉”,相传这里是果洛藏族的发样地。 

  玛柯河林区是青海非常独特的一块地理区域,拥有茂密的原始森林和丰富的动植物资源,被誉为果洛“小江南”。与川西高原林区连成一片,气候温和,可种植青棵、豌豆、马铃薯、油菜等农作物和白菜、萝卜等蔬菜,是果洛州重要的河谷农业区和半农半牧区,这里有独特的藏式碉楼民居、规模弘大的佛教寺院、神秘的天葬台以及革命历史遗迹红军沟,构成了这里多元的旅游文化。也是我国高寒林区重要的生物种群库,目前林区内共有植物67科220属466种。野生动物分布有白唇鹿、金钱豹、雪豹、雉鹑、金雕等11种国家一级保护野生动物,还有棕熊、猕猴、小熊猫等29种国家二级保护野生动物和10余种省级保护动物。目前仅存于玛柯河川陕哲罗鲑(又名“猫鱼”)是第四纪冰川时期遗留下来的水生物活化石,已被列入国家二级保护动物和中国濒危动物红皮书。

  我的一个朋友在西宁有些人缘,认识几位朋友,都说玛柯河风景不错,可以和九寨沟媲美,一直说要去一次,絮絮叨叨了一两年,终于在2005年成行。事先在西宁借了两辆越野车,2005年7月29日——8月1日开始了玛柯河之行。时间已经过去了近七年2300天的日子,细节过程已开始模糊,渐渐的淡忘,但玛柯河行程中的一些片段印象且历历在目、难以忘怀。

   29日晨7点从西宁出发,前往玛柯河,从西宁到玛柯河有两条路可以选择,北路走贵德县—达日县—玛柯河全程约735公里,南路走共和县—达日县—玛柯河全程约692公里,但需走41.4公里的县道,如不走这段县道绕行大武则需多走135公里,则西宁到玛柯河约900余公里,因此道路的多种选择从700至900公里不等。由于临近玛柯河路况的时好时坏,选择哪条就颇费周折,要现打听才能确定,我们由玛柯河林场的朋友带领决定走北路。从西宁西行过了日月山,也就进入了牧区,日月山是农牧业分界线。越往西行,就越凸显高原的魅力、藏区的风俗。蜿蜿蜒蜒宽宽窄窄的河流、大大小小或碧或蓝的湖泊、黑的白的花白相间的牛羊、佛塔经幡玛尼堆、星点帐篷牧羊女,点缀在或平或缓高低起伏碧绿无垠的大草原,就如一幅水墨画。

  路在前方无限的延伸,就似永远没个尽头,天已渐渐的黑暗,经过十二三个小时的奔波,抵达了满掌乡,距玛柯河尚有四十余公里路程。这段路正在大修,颠颠簸簸的非常不好走,左边是山,右边是河,人已疲惫,四十几公里的路怎么也不到头。走啊走、行啊行,闪烁的灯光下,前方有车停在路旁、人影晃动,我们的车停了下来。下了车才知道,原来是朋友组织了人来迎接,按照当地藏族的习俗,给我们每个人献了哈达,敬上了青稞酒。得知这里就是红军沟附近,距玛柯河十余公里,等候了几个小时,给我们敬哈达献美酒,实在令我们一行感动。时至今日,恍如昨天,情景依旧,心潮澎湃,不由得不感动,不由得不念想玛柯河的朋友!

  到达林场已近10点,用时近十五个小时,平安抵达。朋友已准备了丰盛的晚餐,席间觥筹交错、酒酣耳热、敬酒劝箸、其乐融融、其乐陶陶。席上菜肴多为当地特色或山间所产,只记得美味可口、吃的是口舌生香,正是“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。吃的虽非长江之鱼,玛柯河的鱼且是美味异常,尝的虽非嫩笋,玛柯河山间的蘑菇真是嫩滑可口。俗话说:“嗓子是个过道,吃了忘掉”。只记得是一桌美味、烹香酒美,且已不记得具体的是何种佳肴。只有那清炖鱼和蘑菇汤,至今尚觉得唇齿留香。

  一天颠簸的行程大家都累了,加之又喝了不少的酒,第二天一行人起床都比较晚。早饭后,朋友说大家都累了,多休息休息,上午到文化中心看看,然后自由活动,熟悉熟悉周边环境,中午进沟野炊。

  文化中心也可说是一个小展馆,介绍玛柯河的前世今生。玛可河林区在全国林业区划中属大渡河源头高山峡谷水源涵养林区。是青海省长江源头唯一面积最大,海拔最高的天然原始林区。在玛可河谷南北两侧,分布着长短不一的十八条沟,每条沟的森林都涵养了一条溪流,这18条溪流汇成了玛可河,他就是大名鼎鼎的大渡河源头。从这里,每年要向长江流域输送近17亿立方米的水资源。玛可河林业局始建于1965年,原名为青海省玛可河林场,1980年更名为青海省玛可河林业局,任务是保护玛可河林区10万公顷面积森林及野生动物资源安全,搞好林区森林防火,维护林区社会治安稳定的重任。1998年前作为青海省最大的林业生产单位,每年都要砍伐大量的树木,这些大树树龄少则一两百年,多则近千年,经过近三十年的砍伐,已接近消失殆尽。1998年被国家列入天然林资源保护工程,停止了砍伐,林场改头换面,由砍伐改为了种植单位。

  中午出发去了一条距场部十余公里的山沟,沟内山清水秀,古木繁荫。一颗颗的大树一人难以合围,沟水极清游鱼可见,流水潺潺淙淙,绿草如茵犹如松软的地毯,不知名五颜六色的花争相绽放,蓝天飘白云,空气极清新,真是个修身养性的好地方。朋友已安排人打前站先期到达,活羊早已宰杀完毕,见我们到来,即刻点火煮肉,朋友说煮羊肉要把肉放入冷水中一同煮沸,加上草果、花椒、青盐,待水沸腾用勺打掉血沫,刚开锅即食方才好吃,这样煮的肉吃起来不柴不腻、脆而鲜嫩。这就是青海有名的开锅肉,这种肉要在开锅两三分钟内最为好吃,过了五分钟便会越来越硬咬不动了。只有在用旺火煮个把小时,方可再食用,这时的羊肉虽已变软能够咬动,但肉的纤维已被改变,吃之犹若木屑,缺了咬劲,没了口感,因此,在青海会吃肉的或者请客人的一定要用开锅肉。说话间锅已沸腾,用大茶盘把肉端上桌来。在青海绝对都是大块大块吃肉,羊肋条一截为二,肉块没有小于拳头的,手抓着来吃,这种吃法谓之“手抓”。再来看这“手抓开锅肉”,不得不佩服这斩肉煮肉的师傅,只见肉块大小均一,色呈乳白,香气四溢,毫无膻气。朋友招呼着大家:来来来,快趁热吃,别客气。我拿起一块“手抓”吃了一口,味道不错,绝对的好吃,肉质鲜嫩,嚼起来真的有些脆脆的感觉。朋友递过来一骨朵蒜头,说道:“吃肉不吃蒜、味道差一半”,旁边另一人接道:“吃肉不吃蒜、营养减一半”。啊哈,看来是“吃肉不吃蒜、朋友少一半”。还真别说,吃一口肉,咬半个蒜掰,就如咖啡有了牛奶,味道全变,味道大增,犹如润滑剂,这蒜掰与肉同吃,口感非常的利口,好像穿着咖啡外衣的雪糕,成了复合味,味道真是好极了!只能意会、不能言传。咖啡有伴侣,看来蒜掰就是“手抓”的伴侣。

   接着给每个人端上来一碗羊肉汤及一个发面饼,羊肉汤色泽光亮,色呈乳白,汤面上漂浮着碧绿的香菜和白绿相间的碎蒜苗,羊肉汤不膻不腥,味道鲜美异常。做法很简单,羊肉羊汤发面饼,外加大蒜掰,但这几样食材一搭配,吃起来别具风味。羊肉汤散发着扑鼻的香味,喝的我鼻头冒汗,五体通畅。吃饱喝足后开始了“喝酒大战”,在主人的盛情之下,我们一行人无一列外的全军覆没、大醉而归。

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   七月二十九日晨七点从西宁出发,踏上去玛柯河的行程,天气有一些阴沉,能见度还不错,高原的七月,正是一年风光最美时。
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   满坡的羊群在觅食,小雨已经飘起来。
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   难得一见的360度大转弯。
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   已经进入藏区,随处可见经幡。置经幡有着多种意义。当经幡随风飘扬,上面所印的经咒便能遍布四方,净化周遭的环境及众生。
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   佛塔在藏区随处可以见到。它作为佛教信徒的崇拜物与寺庙并存,但也有离开寺庙独立存在的佛塔或佛塔群。佛塔蕴含的文化意味,又是那样的魅力无穷。每当临近村寨或寺院,首先看到的就是白塔,一座塔会让人们联想到久远而厚重的文化底蕴。藏人在这种文化背景下,过着简单、朴实而精神充实的生活。忘却尘世中的烦恼,远离城市里的勾心斗角。


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满山的经幡让你感到震撼,心灵震荡。
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    六字大明咒唵嘛呢叭咪吽是大慈大悲观世音菩萨咒,源于梵文,象征一切诸菩萨的慈悲与加持。

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   村边路旁处处经幡,彰显着是无比的信仰。
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   经幡白塔六字真言,伴随着岁月的沧桑。
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  经幡的世界,

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    玛柯河林场文化活动中心,也是一小型展馆。
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   在玛可河林业局附近的河岸上,有一片占地一百余亩的苗圃,培育云杉、祁连圆柏、丁香、落叶松等适宜高寒地区栽植的树苗。据这里的技术人员介绍,云杉苗经过5年培育可长到近20厘米,圆柏5年可长到近40厘米。之后就可移栽至山上。


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    1998 年国家宣布停止天然林资源采伐后,玛可河林区被列入天然林资源保护工程建设区,从此,曾经的伐木工人变成了护林者,曾经是青海省内最大的伐木企业变成了护林造林的事业单位。


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     位于玛柯河林区的灯塔、亚尔堂等乡的农牧民,有世代居住于山顶的习俗,两岸的藏式碉楼民居,依山势高低错落,全部是用石料砌成,这种碉楼在其他藏族聚居区很难见到,和闻名的四川丹巴碉楼相比各有特色。


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    在玛柯河北岸灯塔乡第二台地上在加卜着村。有数十户藏式古建筑组成,这种藏式建筑在玛柯河地区较为常见,这些民居距今有大约300多年的历史,由于长期的战争以及部落之间的争斗,使得班玛境内特别是玛柯河流域建起了大量的以居住和防御为主的藏族民居。


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   这些藏族民居建筑颇具特色,它们一般都建在高的台地上或山顶上,建筑材质则以石块为主,木料为辅,石砌高墙,易守难攻,以保平安。其外形厚重、稳固、呈平顶。一般分为两层或三层,上层堆放粮食,中层住人,下层圈养牲畜,建筑整体高约10米,墙体石木交错,隙间夹杂黄土砌制而成。


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   窗户一般建于侧墙,内大外小为长方形,其用途有两方面,一是采光,二是防御。房屋外沿由柳条编制篱笆墙隔出走廊,廊宽1米,并在拐角处设有厕所。三层为经堂及库房,外墙设有瞭望口。墙体、门窗、天棚、独木梯均为本色,不刷油漆,建造时由藏族专门的石匠修建,其壁面能达到光滑平整、不留缝隙。


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   在此钓鱼一定要有林场人员陪同,否则藏人会干涉,引起不必要的麻烦。

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   游动的哲罗鲑,玛柯河多年平均流量60.3立方米/秒。径流以降水补给为主。给人的直观并不怎么宽大,在这样的水流中不应有大鱼,天物造化,竟有超过一米以上的大鱼,由于藏人宗教信仰,不食水中物,河中的鱼非常的多,但我们钓上来的鱼都不太大,基本都是20公分左右。http://s8/middle/51533deagbcbfd6a7ff77&690

   2005年1月9日,加布村牧民在玛柯河林业局苗圃河流处发现了一条已经死亡的鱼。经鉴定,这条鱼为国家二级重点保护鱼类川陕哲罗鲑。据测量,这条鱼长114厘米,体重约20公斤,是世界上目前发现最大的川陕哲罗鲑。(此图片来源网络;致谢)。

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   1936年7月红二方面军第六军团近万人长征经过了班玛县、久治县一带,至今遗迹尚存。红军“安庆部”在距班玛县城37公里子木达沟口石崖上书写的“北上响应全国抗日反蒋斗争!安庆宣”的巨幅标语,至今字迹仍清晰醒目。关于红军长征经过的地方,过去一直没有提到过青海,这则标语的出现不能不说是红军长征史上的一大新发现。红军当时并不清楚马柯河班前乡一带属于青海境内。所以,后来一直无人提起。直到解放后好多年,人们发现这幅写在岩石上的标语后,才知道红军长征曾经过了班玛县。这样,红军长征经过的地方不是11个省,而应是12个省了。  


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