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绿色番茄，看起来像生的，其实是熟的；豆渣有了新用途，做成曲奇饼干，也很好吃；五彩花生，打开来，果仁好看又好吃……昨天，2008南京农产品展销会在规划建设展览馆开幕，近千种各种特色农产品以地头价进城展售。据悉，展销会一直持续到30日。农展会上“新菜”很多，很多市民一边称奇，一边掏钱。

　　[品种新奇]

　　水果番茄外号“贼不偷”

　　在一个摊位前，肖女士指着一盘绿色的小番茄问：“这么绿，能吃吗？会不会太酸？为什么叫水果番茄？”摊主万祥经理对这一连串问题进行了解答：“这种绿色番茄叫‘绿宝石’，还有一个外号叫‘贼不偷’，因为它颜色绿绿的，小偷以为还没有成熟，就不会去偷。”

　　据万祥经理介绍，水果番茄是新品种，首次在南京推广。今年公司从省农科所引进了番茄树，一棵番茄树上能结1000多斤的水果番茄，含丰富维生素，用水洗一下就能吃，口感清甜。该公司还带来了五彩番茄，颜色诱人，又富含维C。

　　豆渣做成饼干能减肥

　　豆渣摇身一变，成了曲奇饼干，这是无锡展区带来的新产品。相关人士告诉记者，无锡盛产豆腐干，科研人员灵机一动，将豆渣再次利用了，竟开发出饼干来。记者看到，好几款饼干都是豆渣做的，口感也很好，跟正常饼干一样，但因为纤维多，具有减肥功效。据称，这些豆渣饼干马上就进苏果卖了。

　　“米糠油，顾名思义是从米糠里提炼的，营养价值高，现在市面上还没普及。”南通展区的几瓶米糠油，很是吸引眼球。相关人士介绍说，这油是新产品，还没出价格，但可以肯定的是，会比橄榄油贵。

　　花生仁也有彩色的

　　徐州展区里，很多人正在剥花生，其貌不扬的花生壳，剥开后，居然露出了彩色的果仁。记者仔细看了看，有白色、紫色、黑色、红色和花色的等等。每剥开一个，就像在揭开谜底一样，因为颜色是随机的，这样一来，增加了吃花生的乐趣。展区人员介绍说，这是省农科院的最新研制成果。

　　[栽植有趣]

　　矿泉水用来泡豆芽

　　江苏芽菜的展区，就在进门口，阵势很大，吸引了很多市民。记者看到介绍说，这些豆芽是用地下220米深处的矿泉水来泡的。正在买菜的大妈们表示，冬天到了，吃火锅，炒菜什么的都可以放点豆芽，这又是直接从基地运来的，很新鲜。

　　白芹不见光又嫩又脆

　　在溧阳展区的一个摊位前，记者看到一种蔬菜茎叶洁白，叶尖淡黄，是蒜黄吧？参展商笑呵呵地否定：“这是白芹，溧阳的特色蔬菜。”这是经过培土栽植出来的。8月初，芹苗稍稍破土，就在它上面盖上一层土，等苗再超出土层，立刻又被盖上土。芹苗就这样在土地里生长，没有光合作用，茎就呈现洁白如玉的颜色。一直到11月份开始收获，这时土层厚度能达50厘米。“火炒、凉拌都行，吃起来又脆又嫩。”

　　[便宜实惠]

　　草鸡蛋一拿就是两箱

　　“这里的草鸡蛋才七毛五一个，比超市便宜多了，快点挑两箱。”66岁的王大妈“一声令下”，身边的老伴立刻奋力地在人群中拨开一道缝，凑到摊位前将两箱六合草鸡蛋拎在手里。“海蜇丝10块钱4袋，快去拿8袋。”王大妈手一挥，老伴迅速“转战战场”。

　　家住黄浦路的赵大爷一大早就来到展馆前，在风里等了近一小时才进入会场。“这里的东西质量会好点，价格也会比平时便宜点，因为他们找项目、搞宣传，肯定会给老百姓一点好处。”揣着这样的“信念”第一次走进农产品展销会场，赵大爷果然没有失望，水芹、银耳、红枣、桂花贡糕等将3个环保袋塞得鼓鼓囊囊，只花了一百来块钱。“再买就拿不动了”，赵大爷一边告诫自己，一边还盯着其他农产品不愿离开。