高效率的星期日(二): 美食

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分类: 居家美食 |
忙归忙哦,周末的伙食也总要改改.上午去买漆的时候,顺路去了久闻了的"H
MART",是一家超大的韩国人开的超级市场...一进门,我嘴巴就张了老大,太棒了,那一行行的美国超市里看不到的水果,蔬菜,光豆付也和豆制品就摆了
60-70米.不用说了,要不是张保利站在我身后一个劲的用不耐烦的眼光催我,我能在哪儿转半天!这家伙,是超不爱逛食品店,好象他吃的东西都从天上掉下
来的一样...ANYWAY,做了晚饭,改善生活.SARA带着孩子们过来坐,正好赶上吃饭,孩子们一起美餐一顿.大人们一起喝两杯,聊聊,白天的那点劳
累就消失了...高效率,又成果,又开心的周日!
美食
丸子汤 (以前在北京吃过一次,好象是上海菜,丸子跟拳头一样大.很鲜.今天想起来,决定试试....上午买的新鲜瘦肉馅,用鸡蛋,一点点淀粉淹过,做成丸子,放锅里稍微煎一下..每个丸子都有拳头那么大,煎都过后就放砂锅里,放上新鲜香菇,小火煮了一个半小时,好鲜啊,就一点点盐,其他什么也不用放!

干烧带鱼...还是第一买到这么新鲜的带鱼.
先裹上蛋清,煎到金黄,然后放葱,姜,蒜,花椒粒,辣椒,酱油,盐,醋和一点点糖....色好味更好啊

凉拌豆付丝...哈哈,来美国10多年了,头一次吃到豆付丝吧?...记忆里好象是...总之,家乡味儿太浓了了
蒜瓣豆苗...越南城也能买到豆苗.每次也一定要买.太好吃了!

SARA两口和孩子们最后也一起吃...晚饭全部吃光...太过隐了!
美食
丸子汤 (以前在北京吃过一次,好象是上海菜,丸子跟拳头一样大.很鲜.今天想起来,决定试试....上午买的新鲜瘦肉馅,用鸡蛋,一点点淀粉淹过,做成丸子,放锅里稍微煎一下..每个丸子都有拳头那么大,煎都过后就放砂锅里,放上新鲜香菇,小火煮了一个半小时,好鲜啊,就一点点盐,其他什么也不用放!

干烧带鱼...还是第一买到这么新鲜的带鱼.
先裹上蛋清,煎到金黄,然后放葱,姜,蒜,花椒粒,辣椒,酱油,盐,醋和一点点糖....色好味更好啊

凉拌豆付丝...哈哈,来美国10多年了,头一次吃到豆付丝吧?...记忆里好象是...总之,家乡味儿太浓了了

蒜瓣豆苗...越南城也能买到豆苗.每次也一定要买.太好吃了!

SARA两口和孩子们最后也一起吃...晚饭全部吃光...太过隐了!
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