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周末,美食

(2009-11-09 10:23:37)
标签:

美食

烹饪

家常菜

家庭

周末

中餐

西餐

育儿

周六下午带然然出去玩,路上碰到了GGJJ和SARA...闲聊中,Sara说起了最发愁周末的晚餐.平常孩子们在学校吃,到了周末吃饭的规律打乱了,一到5点半,两个孩子跟"饿狼"一样....她还不知道给孩子们弄点什么吃呢.然后她问我,晚上准备吃什么? 她这一问把我问住了...呵呵,我也没想过吃什么,何况...我想起了,我家的米都断了...有两周了?我们已经吃了两周的面包了! Sara大笑,说她真不敢相信我家也有断米的时候...该改善伙食了!

从游乐场回来.我带然去街口的韩国店买米.那家韩国店以前只卖蔬菜,水果,和一些生活必需品.最近加大了,也有卖肉了.虽然价钱要高些,但还是方便了很多.毕竟走着也就去了...我问然然晚上想吃什么...然然看着玻璃柜后的鸡啊,肉啊,指着一条平平的,身上带花纹的鱼说,就它了...

晚饭,烧鱼,一盘炒菜,一锅汤,加一盘给孩子们的鸡肉西兰花...估计在北京这也就是一顿家庭便餐.但在我家,这就是丰盛之丰盛了...哈哈,LG和孩子们都很给面子...一顿饭吃的很开心.最好吃的是,两周没吃到了的米饭!日本早稻米哦,一粒粒白白的,亮亮的,象小珍珠...

红烧鱼
(鱼买回来就清理干净了..
1.擦上盐,打一个鸡蛋,抹在鱼上,放锅里煎,每面煎5分钟直到鱼皮煎到金黄色.
2.到进黄酒,酱油,盐,醋,糖,干辣椒,葱,姜,蒜,水,盖上盖,闷10分钟,就好了..)
味道不错哦!
http://www.uusidesign.com/kidspic/DSC06262.jpg


泰国花椒叶炒鸡肉片
备料:鸡肉,用淀粉,酱油,油淹好. 木耳,蘑菇,柠檬杆,柠檬,叶蒜,蒜,木耳,西红柿,花椒叶
http://www.uusidesign.com/kidspic/DSC06251.jpg

油热了,鸡肉下锅,大火炒,到进酱油(应该是鱼汁,但酱油也可以).然后放进木耳,花椒叶,蘑菇,柠檬杆,炒一分钟,放进葱和蒜,加一点点糖.两分钟后出锅.很鲜,很爽口的.
http://www.uusidesign.com/kidspic/DSC06265.jpg

海米,豆付,白菜,紫菜汤...专门给然然做的,她不爱吃菜,但爱喝汤...我就把菜放肉汤里煮.每周一大褒,每餐一碗汤,营养有了就行了...
http://www.uusidesign.com/kidspic/DSC06270.jpg

这个周末天气真是好...周日,感觉又过夏天了一样.为了配合气氛,我们在后院烧烤...晚餐做的烤猪排,主食是通心粉,蔬菜是焗洋葱,蘑菇,波菜...简单,清淡..

烤猪排
绝对的健康食品...整盘菜只有蔬菜里放了一点点的橄榄油和盐.面是白水煮的.肉只拿一点点盐擦了下.
http://www.uusidesign.com/kidspic/DSC06294.jpg


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