还记得2010年6月间，接到《谁来一起午餐》导演幸薇的邀约电话，距离报名已过去近两年时间。那是她初次执导，我首次上电视，节目中的BOSS魏蔚刚从麦肯锡空降俏江南任职CEO未满两月。如今又近两年过去，魏蔚早已离开俏江南，美丽的幸薇导演功力明显见长，我参加节目携带的作品：今钰点心和盈.美馔，在食客的口碑中也悄

 悄扎出了根。

  近两年的时间里，可以发生很多故事。我和餐厅的骨干们，呕心沥血，只是围绕着三件事忙碌：把菜做好，把服务做好，把我们想要呈现的与食客实际体验的做成一致。为此我们走过，无数个焦虑彷徨的难眠夜晚，无数次意见争论激烈到争吵，可数的成绩降临时欣喜若狂。节目录影现场，咨询出身的BOSS魏蔚目光犀利地指摘我埋头耕耘，少问收成的愚钝，犹如鱼骨梗咽，时时针刺在心。我仍然坚持像雕琢作品般经营着餐厅，一遍一遍打磨今钰点心和盈.美馔的出品体系，一次一次调教今钰点心和盈.美馔的经营风格，决不甘心停留在抄了仰慕餐厅的一班人马，照猫画虎地炒菜卖菜的状态。

   树成形神俱佳、定位精准的优秀餐厅，我们还有太长的路要走；

   如果，你认准了一条路，就坚定地走下去，哪怕狂风骤雨来袭……

   还记得2006年初开餐厅时，心愿很小，宛如那一朵小小樱花苞：想照顾好先生的胃，对卫生极有要求，对添加物极为敏感如他，出外用餐也享受得到“有情、盈养，好滋味”，舒心如家般的美食。

   还记得2010年再开餐厅时，有了愿景，犹如樱花树干生下了根：要照顾好每一个客人的胃，精心呵护健康为要点出发，在我们餐厅用餐的客人，都享受得到“有情、盈养，好滋味”，舒心如家般的美食。

   心花想要盛开，省不去芽儿穿越“奋斗的泪泉、牺牲的血雨”的过程。

   最要感谢——

   您们一路的陪伴，

   予我坚持的温暖与力！