马万金  南京博大餐饮开发管理有限公司创始人

自我评价

思维出世，行动入世；不喜特权，遵循规则；胆大心细，喜欢简单；好学善用，偶尔自卑；

创业目标

餐厅传递的价值：奉献美味，分享健康。

商业模式

独资

公司简介

公司全称：南京博大餐饮开发管理有限公司；

注册商标：博大农夫

公司业务范围：餐饮制售与服务。

投资背景：

    2004年用自有资金4万元开始创业，到处借钱共投资近百万兴建第一家餐厅，后次年第九个月，还清所有外债。再次年离开南京赴昆山投资第二家博大农夫健康餐厅。2007年底投资南京主城商业区第三家餐厅。目前我占公司100%股份，部分管理层享有期权利润分红。

团队介绍

创业人：马万金，男，

创业伙伴：谢捷，现任公司南京江宁总经理兼财务课长。大专学历，会计师。

创业伙伴：席如生，现任公司昆山店总经理兼产品研发课长。烹饪大专学历，国家特级厨师。

创业伙伴：吴礼青，现任公司南京江宁店厨房品管。烹饪大专学历，国家特级厨师。

创业伙伴：陈叶刚，现任公司昆山店厨房品管。烹饪中专学历。

创业伙伴：笪小兵，现任昆山店经理。经管专业，大专学历。

个人简历

2001年2月供职于南京金陵饭店湖滨店中厨房任厨师，

2002年7月供职于南京21世纪投资集团下属酒店任常务副总经理，

2004年11月创办：南京博大餐饮开发中心；

2006年11月创办昆山市开发区博大餐饮开发管理中心；