[转载]一家日本料理店的插花

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日本和歌山县有一家叫割烹秋平的料理店,是创办于明治初年的百年老店。在店的网站上,不仅有介绍菜品的广告,还有应季的插花(http://akihei.seesaa.net/article/114448976.html)。虽然那些花算不上精品,却很有意思。客人一进店,先来个见花满眼香。
这种现象在日本很常见,但把店里各季节的插花放在网站上,却不多见。一家主营怀石料理的店,自然禅风犹在。于是,就想从这些插花看出些主题意味,便搜罗起茶道常用禅语来。反正,它们的理念相通,都源自中国禅宗。
后来又觉得多此一举。禅宗讲究不立文字,以心传心,花与禅语能对上,固然好;对不上,也很妙——禅宗不是喜欢用词不达意的话启发人开悟吗?
索性,把店里每月的插花各选一个,并附上茶室各月的常用禅语,想怎么看就怎么看,随便,随缘。
【
正月
】
1.松樹千年翠 2.蓬莱五彩雲 3.日出海天清 4.日出乾坤輝
5.鶴舞千年松 6.彩凰舞丹霄 7.松高白鶴眠 8.福聚海無量
9.福寿 10.寿 11.瑞雲
【
二月
】
1.瑞気満梅花 2.梅花和雪香 3.渓梅一栂恪4.春光日々新
5.紅炉一点雪 6.春在一枝中 7.花閑鳥自啼 8.陽春布徳澤
【
三月
】
1.桃花笑春風 2.桃花千歳春 3.春来草自生 4.百花為誰開
5.微風吹幽松 6.春色無高下 7.弄花香満衣 8.春水満四沢
9.柳緑花紅 10.一花開天下春
【
四月
】
1.山花開以濉2.梨花一枝春 3.花知一様春 4.萬家太平春
5.一華開五葉 6.花枝自短長 7.落花随流水 8.拈華微笑
9.春入千林処々花 10.山花咲野鳥語
【
五月
】
1.薫風自南来 2.江上数峰青 3.吟風一様松 4.澗水湛如藍
5.幽鳥弄真如 6.開径待佳賓 7.颯々声
【
六月
】
1.水上青々翠 2.清風在竹林 3.一滴潤乾坤 4.雲収山岳青
5.坐看雲起時 6.行到水窮処 7.青山緑水 8.山是山水是水
9.天際日上月下 10.遠山無限碧層層
【
七月
】
1.葉々起清風 2.松下及清泉 3.清流無間断 4.星河清涼風
5.夏雲多奇峰
【
八月
】
1.白雲自去来 2.白雲抱幽石 3.独坐大雄峰 4.山静如太古
5.白雲起峰頂 6.夏月半簾風 7.行雲流水 8.瀧直下三千丈
9.瀧 10.夢
【
九月
】
1.月清千古秋 2.掬水月在手 3.和気兆豊年 4.清風払明月
5.昨夜一声雁 6.採菊東籬下 7.月知明月秋 8.水和明月流
9.雲出洞中明 10.月落不離天
【
十月
】
1.清風萬里秋 2.吾心以秋月 3.秋山風月清 4.万里無片雲
5.結果自然成 6.秋声満萬野 7.東籬佳秋色 8.山雲海月情
9.月白風清 10.江月照松風吹
【
十一月
】
1.時雨洗紅葉 2.清秋竹露深 3.深雲古寺鐘 4.紅葉満山川
5.楓葉経霜紅 6.紅樹添秋色 7.紅葉舞秋風 8.開門多落葉
9.霜月照清池
【
十二月
】
1.看々臘月尽 2.歳月不待人 3.冬嶺秀孤松 4.流水寒山路
5.三冬枯木花 6.銀碗裡盛雪 7.目出度千秋楽 8.無事