花椒好，花椒香，没有花椒味不香， 

要问花椒产何地，河南开封是家乡。 
广大料、八角尖，炖鱼炖肉它最鲜。 
红肉肘子，做坛肉，没有大料味不全。 
干姜老，老干姜，放点干姜味更香， 
干姜还能治大病，浑身发冷喝姜汤，  
陈皮好，好陈皮，熬肉炖鸡离不了。 
宽胸开胃能治病，健胃消食最出奇。 
肉桂好，肉桂香，肉桂炖肉最相当。  
尝一口滋味它可口，香而不腻味喷香， 
茴香好，茴香香，茴香馅饺子最鲜靓， 
家里要做豆腐菜，放点茴香最相当。 
香白芷，白芷香，解腥去膻最相当。  
搁上一点香白芷，它的味道特别香。  
草寇好，人人夸，能熏鸡来又烤鸭，  
做汤顺气味道好，人人吃了人人夸。 
山奈好，山奈香，山奈炖鱼最适当。 
家常调味少不了，少了山奈不相当，  
木香好，好木香，调和百味有特长，  
味道传到世界各地，名扬四海知名芳。 
十三大调料调了个好，十大调料配了个全， 
要想味道它更美，还有三宝往里添， 

三种宝，不寻常，沙仁、肉蔻、小丁香。