神经管是胎儿中枢神经的前身，随着怀孕天数的增加会逐渐形成大脑和脊髓，如果孕妇缺乏叶酸，胎儿的神经管就可能无法正常闭合，从而导致胎儿脑部或脊髓发育畸形，。

　　由于神经管的正常闭合发生在怀孕的初期，因此要在怀孕前3个月和怀孕后3个月补充叶酸，孕妇体内保证充足叶酸对于胎儿神经系统的发育非常重要。

　　孕前丈夫也应补叶酸人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取。胎儿在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给胎儿，随着胎盘组织与子宫的不断增长，孕妇叶酸的需求量越来越大，如果不及时补充，体内叶酸水平便会降低。

　　孕妇每天补多少叶酸最合适？郑大五附院妇产科副主任医师张婉柳说，每天补充叶酸的量不能太多，也不能太少，以400微克为好。张婉柳说，市场上叶酸片可谓琳琅满目，规格多是400微克／片，每天1片即可。

　　另外，对于有“计划”当爸爸的男士而言，叶酸缺乏会使精液浓度降低，所以准爸爸适当多吃一些富含叶酸的食物。

　　新鲜果蔬叶酸含量高富含叶酸的食物并不少，女孩喜欢吃的水果、青菜中都是叶酸的“富矿”。但叶酸并不十分听话，常因环境的变化和时间的推移而消失。

　　任何对食物的加工处理，都有可能失去食物中固有的叶酸，同是一杯橙汁，一杯新鲜的橙汁，要比商场里卖的袋装橙汁所含的叶酸多。叶酸由于有遇热、遇光不稳定的特点，所以人们不可能从食物中获取多的叶酸，如蔬菜放置3天后，所含叶酸会减少60％左右。这并不能说明叶酸不能通过食物来补充，人们只要注意进食的方法，叶酸还是可以食补的。含有叶酸较高的食物有菠菜、胡萝卜、油菜、小白菜、草莓、香蕉、桃子、动物内脏等。