庆祝第27个教师节  武大学子着汉服行“释菜礼”谢师恩

2011年09月10日14:03    来源：人民网—湖北频道     手机看新闻  记者：田豆豆、梁建强

    人民网武汉9月10日电 ：抑扬顿挫的文言唱声中，身着汉服的武汉大学学子面向老师鞠躬行礼、献花言谢。这是今天上午在武汉大学举行的教师节感恩活动中的一幕。活动中，13位学子行汉代“释菜礼”，以此向老师表示尊敬与感谢。
　　“释菜礼”是我国古代流传下来的两大祭孔仪式之一，按惯例在开学时举行。“释菜”即用“菜”（蔬果菜羹之类）来礼敬师尊。仪式上通常要摆放代表青年学子的水芹、代表才华的韭菜花、代表早立志的红枣和代表敬畏之心的栗子。自废除科举制和停办私塾之后，这一有着3000多年历史的仪式随之中断。
　　本次活动，完全依照汉朝的风俗进行。仪程的执行人员分为献官、通赞、执事、司尊等不同职位，整个仪程分为排班、迎神、一献、分献等七步进行，每一个细节都十分考究。84岁高龄的中国周易研究会首任会长唐明邦教授，以及武汉大学文学院万献初教授等作为嘉宾参加了仪式。
　　“这是对于传统的回归，也是对尊师重教理念的弘扬。”唐明邦说，这样的活动形式很好，也希望同学们在平日同样敬重师长。在仪式中担任通赞的武汉大学2010级张帅认为活动很有意义。“在开学初又是教师节举行这样的仪式，既可以传承国学精髓，又可以通过这种形式，倡导更多同学对老师心怀尊敬与感恩。”

释菜礼：教师节“武汉大学汉服拜师礼” 

    献初案：“释菜”，是古人入学时举行的“拜师礼”，或作“释采、舍菜”。《周礼·春官·乐师》“入学者，舍菜”。《礼记·月令》“（仲春之月）上丁，命乐正习舞，释菜”郑玄注“将舞，必释菜于先师以礼之”；又郑玄注《礼记》“释奠”曰“释菜，奠币，礼先师也”。汉应劭《风俗通义》载：孔子困于陈蔡间，七日不得食而弹琴于室，颜回释菜于其户外，以示对老师的敬重和不离之意。《说文》“释，解也”，由“说解、解释、消除、松开”引申有“放置、舍置”义，《战国策·楚策三》“子释之”鲍彪注“释，犹置”，《左传·哀公八年》“乃请释子服何于吴”杜预注“释，舍也”。古人拜师，要以“释菜、舍菜”为礼，菜虽礼薄，然“明有忠信之行，虽薄物皆为可用”。秦以后遂成制度。唐代已发展为成熟的太学开学典礼仪式，即设“酒、芹、枣、栗”等蔬果菜羹祭献孔子及颜渊等贤哲，《新唐书·儒学传上》“帝幸太学，观释菜，命（孔）颖达讲经”。清代尤其隆重，如顺治二年（1645），顺治皇帝下令每月朔日行释菜礼，设酒、芹、枣、栗，祭酒三献于孔子及颜渊、闵子骞等十哲位前，典礼时四鼓齐集，各司其事，文官主祭，武官相随，启扉迎神，舞六佾，奏咸平之乐，行三跪九叩大礼。直至今天，岭南有些地方还保留置菜于老师门外以示敬意的风俗。

                    学子行礼词：“鹤发银丝映日月，丹心热血育新花。夫子大人，辛苦啦！”

                      学子赞辞

                        学子齐诵读《大学》

    附“释菜礼”资料（来源于网络）：

    释菜礼每月朔旦举行。用兔为醢(醢前一日为之)，菁为菹(礼乐图谓用菁菹八两)，果用枣栗(礼乐图谓各重四斤)，香烛随用。

　　先师一案爵三(左右二爵先注酒，中爵行礼时献上)，品物四，中二品左兔醢右菁菹，东西二品左栗右枣。四配东西各一案，陈设与先师同。十一哲东西各一案，爵三(仪注同上)。品物三，中菁菹左栗右枣。两庑东西各一案，陈设与十一哲同。

　　通赞唱“排班”(献官以下皆序立丹墀内)。班齐唱“辟户”(礼生开殿门)。通赞唱“跪、叩首、叩首、叩首”(献官以下皆跪叩首，二跪二跪同)。兴，平身(皆兴平身)。引赞诣献官前赞“诣盥洗所”(献官随引赞至盥洗所盥手帨巾如仪)。赞“诣酒尊所”(献官随引赞至酒尊所，司尊者举幂酌酒以俟)。赞“诣至圣孔先师神位前”(捧爵者三，各先行，奉先师者由中门入，奉四配者由左偏门入；献官随引赞亦由左偏门入至神位前向上立)。赞“跪”、赞“献爵”(捧爵者由左跪授献官一爵，献官受少举之，转授捧爵者置神位前)。赞“俯伏、兴、平身”(献官俯伏、兴、平身)。

　　赞“诣复圣颜子神位前”。赞“跪”、赞“献爵”(仪同前)。赞“诣宗圣曾子神位前”(仪同前)。赞“诣述圣子思子神位前”(仪同前)。赞“诣亚圣孟子神位前”(仪同前)。通赞唱“行分献礼”(献官行礼将至亚圣孟子前，通赞乃唱行分献礼)。引赞各诣东西哲及两庑分献官前，赞“诣盥洗所、酒尊所”。东哲、西哲、东庑、西庑神“位前”，献爵如上仪，赞复位(献官以下各随赞引退原位)。通赞唱“礼毕”。