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1216 散记

(2008-06-13 16:01:56)
标签:

杂谈

分类: 心情随笔
“师傅,麻烦到金坛路,沂蒙路口向东,有家咖啡馆”。以前每次向出租车司机说出这个目标地的时候,我都没有说出这家咖啡馆的名字,于是,每次都有了很多不同的接话。 “哦,是那个什么1212咖啡吧。” “哦,是那个什么1266咖啡吧。” “哦,是那个什么1626咖啡吧。” 每次遇见这样的接话回答,我都忍不住暗笑,1216咖啡馆啊,你这么大的阿拉伯数字为什么让司机师傅都记不住呢?可是既然记不住,可偏偏又怎都知道你这个咖啡馆呢?咖啡馆当然是消遣时光的地方,时光在这里被打磨成1216专色。挑个好天气,阳光从屋顶上大片透明玻璃宣泄散落,四处明亮,爵士的柔软歌调柔软着我们的耳膜,亦柔软着我们的心房,让我们安心享受着温暖和煦,百肢百骸都是说不出的舒服。心情和天气一样灰暗潮湿时,来翻看下几大本厚厚的心情留言,小情侣般细腻单纯,店里那些熟悉却从不曾说过话的面孔也会彼此微笑,让人没理由怀疑人生的不美好。不甚喜欢别人用丽江抑或阳朔来作为1216的风格标签,对喜欢1216的人,它是一个专属的情结,说不出的喜欢理由多过说出的理由。可能因为上次偶遇的一首音乐,可能因为墙壁上的一幅照片,可能因为曾经的一个陌生笑容,也可能是因为自己过往的一份心情停驻。咖啡馆当然是贩卖咖啡的地方,想起别的地方两杯不同咖啡却相同味道的遭遇,我很庆幸这个城市还有真正的咖啡礼遇。我指的是品质,蓝山就是蓝山,摩卡就是摩卡,1216对咖啡的理解完全不走样,不含糊。安静帅气的小伙子研磨着新鲜的咖啡豆,原味四溢,手冲壶稳稳握在手中,细长热水柱浇注着膨松的咖啡粉末,漂亮细致的泡沫慢慢胀起,一杯完美咖啡经过萃取滴漏,被温热的骨瓷杯盛放着轻送到你面前,微烫入喉,熨帖于心。像一个真正的咖啡客一样,像模像样的感受一回咖啡,浓稠黏滑的味蕾触感,会激发你无数美妙的联想。咖啡馆还是最容易沾染人文气氛的地方,不动声色却又无处不在,目光在墙壁上褪色照片上旅行着,5分钟前刚插的娇艳花束让人怜爱,地上厚重的石盘已暗暗爬上了青苔。有人在角落点着烟。聚精会神的写着东西,那一定是明信片。几个海阔天空人的面前,摆放着大大小小的相机电脑,从布列松到周老虎侃侃而论。那个第一次来店的女孩,正在兴奋的打电话给朋友说着初次的惊喜感受。一杯咖啡,不只是二百五十公克的褐色液体,也是1216一份对人文思想的尊敬,追求文化又布施浪漫,解放不仅感官,更深及大脑皮层。每个人来1216都有自己的理由吧,于我只是单纯的来坐坐。像疲惫时推开家门那么自然地走进来,将身体埋进熟悉的大沙发里面,心仿佛降落下了的伞,思绪任意飘逸。想着杯里的那粒咖啡豆是一双什么样的手摘下来的,猜着水洗般干净的石板地上曾经密密麻麻走过哪些人,这个城市有多少人来过1216呢?还有多少应该来1216的人还没来呢?来的人走了,走的人又来了,唯一没有离开1216的是时间,什么都没发生过,又确实有什么已经发生了。红尘喧嚣,浊事缠人,生命是一场旅程,城市就是一个站点,我们身处其中,生存其中,细数着每一个值得回味的小幸福,欣慰着,感恩着。若我们有翅膀,会选择飞翔,等写完这些字,我只有起身拦手一部车,轻轻的说:“师傅,麻烦去1216”。后记: 1216又要开新店了,在西街,在那条100米长的休闲街道中,在1216的升级版空间里,我们依旧可以享受悠长的咖啡时光,在午夜晃摇手里大大的红酒杯。像1216的菜单上写的那样:“或许在雨停之前,或许在天晴之后,也许就在下一秒,你推门而入的一刹那,我在1216COFFEE ”。

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