李卫华《连锁店铺开发与设计》

第6章  店铺外部设计

复习思考题(P159)及答案

1．简述店铺外立面设计的原则。

（1）突出经营特色。

（2）与周围环境要协调。

（3）装饰简洁，色彩协调。

（4）遵纪守法。

2．简述店铺名称的类型及店铺命名的注意事项。

（1）反映经营范围和服务项目，方便顾客的店铺名称。利用传统字号，反映经营特色和服务传统的店铺名称。引起顾客注意，激发顾客好奇心的店铺名称。利用经营者或设计师的名字命名

（2）店铺名称要简洁实用，便于记忆、传播。店铺名要适应市场，要适合该市场上顾客的文化价值观念。店名要尽量支持标志物。名称要受法律保护。

3．简述店铺招牌的类型。

①屋顶招牌。位于楼宇中的店铺，为了诱导顾客，使顾客从远处便能看见店铺，就在屋顶上竖起一个广告塔，它不仅可以用来宣传自己的店铺，同时也可与厂商合作，用来做商品广告。当然这个商品必须是店铺的主打产品。

②标志杆招牌。标志杆招牌是用水泥杆或长钢管将招牌矗立在店铺门前。这种招牌常常用于公路或铁路两旁的店铺，以远远地吸引顾客的注意，达到宣传的效果。标志杆招牌主要是为了告诉来往行人店铺的名号和基本的服务内容是什么，因此醒目与简洁是首先要考虑的问题。

③栏架招牌。栏架招牌安置在店铺所在建筑物的正面，用以表示店铺名、商品名、商标等，是最重要的一种招牌。有条件的可考虑辅助设备，如设计用投光灯照明、暗藏灯照明或霓虹灯衬托，以吸引行人的注意。

④路边标志牌。有些店铺在门前的人行道上摆放自己的标志牌，对行人的号召力很大。它可以是文字招牌，也可以是各种形象设计。比如艾德熊、肯德基就都在店外设置了标志性动物和人物塑像。

⑤壁上招牌。位于拐角的店铺，其临街的一侧往往有墙壁空间可以利用，有的用来安置商品广告，也有的仅简单地写上店铺名或服务项目。因临街位置十分醒目，墙壁上招牌的效果很不错，有条件者应善加利用。

⑥其他可开发的标志牌。店铺若是在带拱廊的商业街上，则可在面对车道的部分装上标志牌，也可在拱廊上垂吊一些商品模型，以引起行人的注意。有些店铺为了在关门后仍能引起行人的注意，在百叶窗、卷闸门上写上店铺名、商标、营业时间、经营范围和插图，这样不仅达到了宣传效果，也美化了街道。

4．橱窗对顾客有哪些影响？

（1）引起注意的功能

（2）激发兴趣的功能。

（3）暗示的功能。

5．橱窗设计有哪些要求？

（1）橱窗位置要合适。

（2）橱窗设计角度要适宜。

（3）反映经营特色。

（4）突出主题。

（5）陈列要有艺术感。

（6）整体设计要协调。

（7）注意橱窗卫生。

（8）要及时更换。

6．简述停车场设计的一般原则。

（1）应符合城市规划与交通管理的要求

（2）针对停车场（库）的性质、特点和车种，选用不同的设计指标

（3）分区明确、交通流线顺畅、标志鲜明

（4）必须综合考虑场内的各种工程及附属设施

（5）因地制宜、留有余地

7．按照开放程度，出入口可以分为哪些类型？

（1）闭销型

（2）半开型

（3）全开型

（4）交通自由型

8．如何消除障碍，提升进店率？

（1）出入口是否要分开

（2）门是否要开着

（3）顾客对价格的不安感

（4）入口处要保持明亮整洁

（5）入口处要放些什么

案例分析

我们有时会碰到这样一种情况，由于当时的各种原因在商业街上出现了错层的，店铺外面是马路，B系列店铺比A系列店铺向街面多出了一截(见图6-2)，请问位置A3处的店铺在客流方面会面临什么问题，我们在外观设计方面有哪些补救措施？

A1

A2

A3

B1

B2

B3

 

 

 

 

 

 

 

 

                             图6-1  街道错层

如果说客流量是从左往右走的时候，如果该店铺的门面再不够宽，在 3米到4米以内的话，再加上如果超出的宽度又太宽，红线部分超过三米以上，那么A3的店铺就会遇到麻烦了，为什么？它不留人，因为你会发现，人们的行走路线如绿色箭头所示，马路是一个主通道，当客人走到黑色小圈的时候，客人走向就偏了，自然就会往外走，如图1绿色箭头所示，头疼啊，客流量有了，进店率不高，怎么办？

 

 

A1

A2

A3

B1

B2

B3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                  图 2

对策一、变废为宝，视觉拉动

这个时候我们要注意的是，红线位置错位太宽本身是件不好的事，我们要想办法把它变成好的有利的事情，就是要善于利用，要变废为宝。那么这一块怎么利用呢？这一点很重要，依然是我们的老办法，从研究消费者的行走路线来入手，消费者行走是从左到右，当她到了黑色小圈的时候慢慢会转向往上走，那么这个时候为了提升进店率，我们无论如何都要把红线位置这堵墙拿下来，可以考虑把红线位置做成一个视觉吸引的主力部分，也就是把它做成一个形象广告牌， attention，第一时间抓住客户的视觉，因为它的位置太好了，正好是在迎面，如果说在第一时间把顾客的视线抓住的话，并能让她产生联想和好奇，要进你这家店铺看一看的话，那么你就赢了。因为有一项研究表明75%的顾客是闲逛型的顾客，这种人逛街的时候，刚开始精力充沛，所以可能会一家接一家挨着逛，但是一会儿就累了，当她逛累了之后，她会怎么逛？拿眼睛瞄着逛，挑着逛，看见那家顺眼就进哪家，哪家形象吸引人，她就去哪家看一看，这个时候视觉吸引非常重要，最好在这里的这幅画面下边再有一个大大的箭头指向你的店铺A3，那么效果就会更棒了，所以在这个部分是非常重要的。

对策二、动线卡位，强行改向

我们继续看我们的A3店铺，如果我们选到了这个铺面，除了利用这堵墙之外，还有哪些方法可以使我们经营得更好呢？让我们客人的进店率提高呢？接下来再说一些改善的方法，我们来看一看，当走到小黑圈位置的时候，因为人们习惯于从这儿要改变行动方向，这里切记，因为在这里逛街的客人75%都是闲逛型的客人，所以人们走来走去在大街上逛纯粹是一种休闲，所以走到这里的时候，自然会无所谓，不是每家店铺都非要进去逛逛，所以这个时候，我们如何通过一些设想能够让顾客进店，这是我们要考虑的问题。如果她的路线是习惯往外偏的话，各位注意，我们现在所讲的都是一些常规的各种可能性，最重要的是，你在选A3之前必须到现场去做调研，甚至花点钱在这个地方铺一个地毯，看看人们走到底怎么走，你周六日站到那儿看一下，人最多的时候是怎么走的，还要特别注意人走到这些部位的时候，人们的行动轨迹和视线落脚点究竟落在哪里，这都是你在调查的时候特别注意看的。

当你看到的真的是这样走的话，我们去看看有没有可能（当然有些大城市你是办不到），有没有可能让她改变行动路线，我们有没有可能在这里设置障碍物呢？比如说我们在小黑圈的位置设一个休息的座椅，可以喝喝可乐，还有个太阳伞摆在这里，请问各位，这么一摆放，客人的行进路线是不是要改变呢？是不是有可能会沿着红色箭头所指的方向行走呢？有没有这种可能性？好，如果你在这里摆放一个休息座椅会有两大好处，第一，它将会改变客人行进的路线，如图1红色箭头所示，客人将会往前走，她会不会离你的店铺更近？如果你的门头不够宽，你门头的一些陈列摆放依然会抓住消费者的眼睛，离得越近，越容易吸引她进店；第二个好处是，来来往往的客人走累了，她希望寻求一个休息的地方，如果有人在这里坐着休息，你门口的人气会很旺，而且她在休息的时候会不会更多地看到你的这些广告牌，看到你里面的货品，看到你漂亮的陈列，是不是？这是一个小小的可行的设计思路，或者你在这里放一些绿色植物，或者找一个卖雪糕的移动车，或者说和城管部门沟通一下，说我捐助一个城市雕塑，可以吧！我美化城市，这个雕塑可以做得漂亮一点，这个雕塑放到这里，左右两边的人看见都会觉得漂亮，但最重要的是通过这个雕塑来改变客人的行动路线。雕塑也好，绿色植物也好，卖雪糕的摊位也好，休息座椅也好，总而言之，目的是要通过某样措施来改变顾客的行动路线，离我们的门头越近越好。

对策三、水到渠成，暗示引导

那么还有没有其他方法可以使用呢？我们还有心理暗示法和引导法，这时候如果实在没有办法，选到A3这样的店铺了，我们可以通过一些引导的方法，比如说最简单的方法，人们通常是沿着绿色箭头这样的行进路线，那么你在她走到小黑圈的时候，你就要用很粗的漂亮的笔在地面上画一个宽宽的箭头，让人们看着示意进来，可不可以，如果你去过宜家家具的话，你看看它那些地上的箭头，你就会受到很大的启发。为什么你在宜家店逛的时候，你总是那么轻松，总会按照他们安排的路线逛它的店呢？你看看它地上的黄颜色箭头，非常起作用，黄颜色非常醒目。

或者说，我们再多花点钱，把这一部分铺一块漂亮的红地毯，给我们隔壁家的店铺也铺上一块，当客人走到这里，她踏上软绵绵的红地毯的时候，她就不舍得踏出去，她就有可能就走在地毯上走了进来。本来就要沿着图1的绿色箭头路线这样走出去的，我们现在要把她引进来踏上红地毯，踏着红红的地毯就进来了，这是我们一些引导的措施和方法，非常重要。

反过来也一样，如果客群主流向是从右向左的话，那当然也一样，我们就要在这个部分画一个箭头，当顾客走到这里，我们就会有一个漂亮的大箭头画在这里，一看很吸引人，抓住了顾客的眼睛，引导她往里走，最起码也要让行人注意这个箭头的方向，看两眼，引起客人的注意，或者说还是地毯，把这个地毯铺上来，给B1也铺上一块，否则的话太别扭，只要她走过来踩着红地毯很舒服就容易进来，所以有些时候花点小钱尤其是周六、周日或者说五一、国庆人流量特别大的时候，这点地毯钱并没有多少，但是非常管用。