经过反复的失败！失败！！再！！！失败！之后~~~我的，果冻终于成功问世了！要知道，它的诞生那叫一个不容易啊！想当初曾经把碳酸饮料加进果冻的日子，恩！过去啦~~~曾经放乱七八糟的东西做果冻汤或者果冻膏的日子也一去不复返啦！哈哈~~~大家尽可以放心啦嘿嘿~~我做的果冻接下来不会再迫害无辜人士啦，实验期已然过去廖！

   实践出真知！果冻新鲜出炉，介绍给大家！

原料：琼脂，自己喜欢的水果罐头

步骤：1、将琼脂以凉水浸泡（必须是凉水）约十分钟，至用指甲轻掐即断便可；将水烧开备用，热水与未浸泡的干琼脂的比例约为1：100（比例是果冻成功的关键）；将罐头中的水果切成小丁放入碗中（透明的玻璃碗会比较好看o(∩_∩)o...）；

      2、水烧开后，加入浸泡好的琼脂，并将水果罐头中的果汁加入（这样做的果冻比较入味），充分使琼脂融化（注意：当看到水表面上有小气泡时，琼脂并未充分融化，此时若是使用会影响果冻的美观）；

      3、将充分熬制好的琼脂倒入放有水果的碗内（若是玻璃碗要稍稍冷却一下，以免损坏玻璃碗），水果会自动浮上来；

      4、放入冰箱冷藏室冷却，凝固即可。

PS:若不放水果放果汁的话要放入浓缩果汁，不然会影响效果。果冻成型后可以做成自己喜欢的形状，也可以加入酸奶食用。味道很好的！(*^__^*) 嘻嘻……

    另外，由于以前很多次试验不成功，有人给出过主意，使用QQ糖做果冻，还米有试过，不知道怎样。

    有人不用琼脂，用鱼胶粉，效果的确会比较好，比例比较好掌握，但是会有点点的腥味。琼脂一般的超市就有卖的。