深山飘酒香

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东游西逛的狗狗家乡美 |
分类: 游3逛4——远游 |
好友蓄谋已久,想要在自家的屋下开挖个酒窖珍藏一些好酒,待到二十年后启封与友对酒当歌,于是,一直四处打探藏酒的方法,寻觅好酒。
近日,约到了一个熟识的当地朋友,驾了狮子,我们一起去往四十公里开外的山坳,寻酒去了。
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郧县大柳乡,离县城有三十余公里。大山旮旯里的田地里,多是收割了的油菜和泛黄的小麦了,地里还有刚点的玉米长,出有1尺高了。山沟里气候偏冷,四季温差大,粮食生长期长,成熟较晚,直到长得足浆足汁,长成一片灿烂方才收获。这里的苞谷好,远近闻名,吃了白米细面的城里人,总爱在秋末进山来买苞谷糁儿(磨成小颗粒的玉米碴)。苞谷糁儿成了这里名符其实的特产,成了山里人馈赠亲戚朋友的稀奇物。
大柳的气候好,也是方圆百里出了名的。五荒六月,这里是避暑胜地,一下车就能感到一股清凉。没有蚊子,无需蚊帐,天然空调将山谷里的空气调剂得清新怡人。更为奇特的是,大柳山里有一股远近闻名的泉水,叫白泉。盆子粗一股水,春夏秋冬不停地涌流着,也涌流着一个个美丽动人的民间传说,有说这白泉是古时候一个少妇的乳汁,也有说这白泉是山神爷的酒窖。总之,这白泉名不虚传,天旱没有枯过,天寒没有冻过。且水质清纯,甘甜爽口,据有关部门测定,这白泉的水完全可以当作矿泉饮用。把它引来酿酒,既是天下酒友的福份,也是天下酒友的奢侈!于是,1974年,一座酒厂就在白泉这地方落成了。
http://s2/middle/512317a6x87515f7b1cf1&690气派的科技大楼
斑驳的老屋被爬墙虎披上了青春
简洁的招待所可以想见酒厂当年销售的风光
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称酒的地秤和容器
http://s2/middle/512317a6x8751609d11f1&690哇塞,满满一屋子的大酒坛
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