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春天吃“快乐”

(2008-03-18 16:08:56)
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养生系列

           春天吃“快乐”    
                                      2005年游雪梨。
 
    今年的春天在她先行的的陪嫁--南国罕见冰灾之后,终于来了。楼下种的苦楝树(就是小时候我们叫“哑巴果树”的那种)树冠已经长得比六楼还要高了,枝头隐隐看到花蕾。再过几天就可以看到淡紫色的花儿浓浓的在枝头绽放,整棵树变成一个大花冠,蜂缠蝶绕,绊住许多小鸟在那鸣叫。在电视里看到茶农把冻坏的茶树剪掉,记者问今年的春茶收成如何,茶农说会很少,还要补种,投入很大。但在他们的脸上我看不到沮丧和绝望,看到的是他们充满希望和信心的笑容!觉得他们很懂快乐,希望在明天!当然了,今年的春茶我不准备买了,真的一定很贵,便宜的一定不是今年的了。
    一早6:30接了个电话,朋友的宝贝有点发烧咳嗽,问怎么处理?其实昨晚她就跟我说孩子有几声咳,我让她用维生素应付,可孩子想睡不愿吃,就妥协了,结果又被我不幸言中,不仅早上没有减轻,还发烧了,赶紧让她用我全套的配方,相信1-2天就可以解决,其实,昨晚如果及时处理,发烧是可以避免的,孩子将要生病时状态会很差,自我控制能力下降,抗拒大人给的食物,可惜妈妈们在孩子病情初期总是心软,错失良机。7:50又有朋友介绍的一位女士来电话咨询,说最近控制不住自己,老想哭或发脾气,去医院查什么事也没有,但她跟我说自己都难受得快要疯了。我建议她改变一下食谱试试。   
    春天带来快乐温暖和生机,也带来忧郁困倦和过敏源。让我们吃对食物,享受快乐和温暖。
    哈佛大学有研究报告称,深海鱼含有的多不饱和脂肪酸有常用抗抑郁药的类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,使人的心理焦虑减轻,同时又没有药的副作用。香蕉西柚和樱桃也是值得推荐的水果,含的维生素和生物碱等物质,可以振奋精神提高自信心,净化繁杂思绪,当然,水果最好在两餐之间吃,每次在200-300g,如果没时间可以放在餐前吃,餐后和晚上八点后不适合再吃水果了。樱桃一定连皮吃,所以要想办法洗干净(果蜡和农药不溶于水),西柚皮晒干后可以煲水洗澡,对皮肤瘙痒有奇效。菠菜提供的叶酸和铁元素,南瓜的维生素B6和大蒜的大蒜素,可以抗疲劳和焦虑,提供大脑营养,增加体能,叶酸可以预防老年性痴呆。抗焦虑还有一种食品很好用,就是牛奶!牛奶含的乳钙容易吸收,每天要喝够300ml,不需要买高钙奶,普通鲜奶就很不错。
    春天带给我们很多礼物,千万不要拿错了。每天把“快乐”吃进去,相信自己就会很快乐!

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