向阳饭庄的青云店扣饼
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去了大兴青云店的向阳饭庄,这家馆子在当地很有名,因为经营者姓苗,包括厨师服务员等都是一家子,当地人也叫苗家饭店,经营的青云店扣饼有很悠久的历史。
指挥车辆的是一位大妈
店里的陈设很传统
青云店扣饼,光线不是很好,照片没有拍好。
可能是厨师比较遵循当初的扣饼手艺,现在吃起来觉得比较油腻,那个年代的人比较喜欢。
熏鸡-这个不错
熏乳羊
溜花生-第一次见到这么拿花生做菜的,还好吧,花生挺脆的。
素焖豆腐-豆腐应该是卤水的
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