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厨房美人计冬季养颜水果

(2008-03-24 16:17:46)
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美食大餐

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冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。

  梨

  冬季水果中的首选,尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

  适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。

  吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水,可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。   猕猴桃

  早晨吃猕猴桃治便秘。多食还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

  适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。

  吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。

  甘蔗

  甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的。

  适合时段:睡觉前不宜吃糖分太多的水果。   吃法:除了削皮直接吃外还可以切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会更甜。

 
 
 

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