能不出门就不出门,这是宅人们的一致口号!"宅"的好处在于:不用应付复杂的人际关系,相对比较自由,且能拥有更多的思考时间,但最近却即将短暂的告别宅女生活去完成一项重要的任务,所以咯..做道常做的宅料理纪念下,也希望能赶快回到深居简出的日子!

香菇滑鸡

材料:

鸡腿1只

香菇2朵

红椒少许切块配色

青葱1支切段

酱油,米酒,胡椒粉,香油,糖

做法:

1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.

2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油,米酒,胡椒粉,香油,少许糖,和香菇水同腌至少1小时.

3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀,加入红椒葱段放入电饭锅上架,下面放米和水,一边煮饭一边蒸鸡即可.